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Leon van den Hombergh, Frankort & Koning :

« Nous avons eu un bon départ pour le melon, maintenant arrivent les semaines difficiles »

Les premiers mois de la saison du melon brésilien se sont bien passés selon Leon van den Hombergh de Frankort & Koning, basée aux Pays-Bas. « Nous avons commencé un peu plus tôt, dans un marché vide et nous avons eu de bonnes ventes. Le marché a particulièrement bien absorbé les calibres des détaillants. Maintenant, les semaines habituellement plus difficiles pour les melons arrivent. Nous avons besoin de promotions dans les supermarchés pour stimuler davantage la consommation ».

« Les ventes des supermarchés ont été plus élevées que les autres années. C'est aussi le cas de nombreux autres produits. La question est maintenant de savoir si cela peut continuer à compenser. Il s'agit de la perte des ventes traditionnelles au profit du commerce et de la restauration. La période à venir montrera comment les mesures plus strictes vont fonctionner en Allemagne et dans d'autres pays. Il reste cependant important de maintenir un marché équilibré ».

« Nous sommes bien sûr très dépendants des volumes envoyés par le Brésil. Pour l'instant, les ventes continuent de bien se porter. Le mois de septembre chaud y a certainement contribué. Nous sommes maintenant bien avancés dans le mois d'octobre. Nous avons encore des stocks assez bien contrôlés. Mais les niveaux de consommation sont limités. Nous devons donc bien consulter les producteurs brésiliens. Nous devons faire le pont avec la période de Noël. Ces dernières années, nous avons vu ce qui se passait lorsqu'ils remplissent le marché, en espérant avoir de la chance ».

« Les prix actuels sont à un niveau raisonnable. Les melons Galia et jaunes se vendent entre 7 et 8 euros, les Cantaloups entre 6 et 7 euros et les pastèques à environ 0,75 euros. Pour l'instant, ce sont des prix très raisonnables. Mais c'est aussi très nécessaire. Il y a encore beaucoup de choses à compenser », conclut Leon.

Pour plus d'informations :
Leon van den Hombergh
Frankort & Koning B.V.
Tél. : +31 (0) 773 897 202
Cell. : +31 (0) 651 238 770
l.vdhombergh@frankort.nl    
www.frankort.nl/

Date de publication: