« Lorsque vous recherchez un étiquetage laser innovant pour les produits frais, méfiez-vous des imitations ! Avec près de 15 ans d'expérience, LaserFood est le pionnier et le leader incontesté de la technologie du marquage laser », affirme
John Bean Technologies - JBT Corporation.
Natural Branding© : plus qu'une simple technologie
Natural Branding© est le nom déposé par LaserFood pour sa solution innovante en 2016, après 10 ans d'expérience. Tout a commencé en 2006, lorsque le fondateur de LaserFood et professionnel de l'agroalimentaire Jaime Sanfelix a pris conscience du problème du non-étiquetage et de l'étiquetage erroné présenté aux détaillants. À l'époque, il n'y avait aucun moyen d'obtenir une identification permanente sur les produits frais et le marquage laser était la solution à ce problème.
Natural Branding© s'est avérée être un succès auprès des consommateurs, recevant des commentaires extrêmement positifs de la part des acheteurs et bénéficiant d'une couverture médiatique dans toute l'Europe. Grâce à la technologie Natural Branding© de Laserfood, Eosta, a remporté le prix dans la catégorie « durabilité » lors des Packaging Awards 2018.
Jaime Sanfelix explique que l'étiquetage laser est reconnu par un nombre croissant de consommateurs, avant tout comme Natural Branding©. « En tant que leaders et créateurs de cette technologie, il est très satisfaisant de voir comment la marque Natural Branding© est maintenant reconnue par les consommateurs à travers l'Europe, et comment de plus en plus de personnes reconnaissent les grands avantages qu'elle présente pour l'environnement. D'autre part, il est très préoccupant de voir comment des opportunistes apparus récemment sur le marché font un usage inapproprié et frauduleux d'une technologie qui a nécessité pour nous des années de travail, d'expérience, de recherche et d'efforts afin de l'améliorer. La mauvaise utilisation de la technologie par ces acteurs donne une mauvaise image de celle-ci sur les marchés ».
Au cours des dernières années, l'augmentation constante des opinions hostiles au plastique signifie une grande avancée en faveur du LaserFood. « Le monde a enfin compris que nous ne pouvons pas continuer à produire et à rejeter des quantités folles de plastique que nous n'utilisons qu'une fois, mais qui mettront des siècles à se dégrader ».
Quels sont les avantages du marquage Natural Branding© de LaserFood ?
Natural Branding© de Laser Food peut aider les producteurs et les détaillants à améliorer leurs performances environnementales. Il est bon marché pour la simple et bonne raison que le système élimine le besoin d'étiquettes en papier, d'encre et de colle inutiles et n'utilise que la lumière.
« C'est pourquoi nous sommes les seuls à pouvoir nous targuer du soutien du programme d'éco-innovation de l'Union européenne de 2010 à 2013 ».
En outre, il s'agit d'un système très flexible : la dernière innovation introduite permet à nos clients de marquer sur leurs produits ce qu'ils veulent, quand ils le veulent. Le nouveau logiciel permet maintenant aux clients de créer leurs propres logos et recettes et de les télécharger eux-mêmes dans leur machine. Bien entendu, Laserfood sera toujours disponible pour offrir ce service et s'assurer que les clients peuvent toujours bénéficier de nos nombreuses années d'expérience.
Enfin et surtout, il s'agit d'un marquage permanent. Cela signifie qu'avec Natural Branding©, vos aliments deviennent identifiables tout au long de leur vie commerciale jusqu'à la table du consommateur final. La traçabilité totale des produits permet aux producteurs et aux détaillants de suivre leurs produits jusqu'à leur consommation. En retour, les consommateurs ont désormais une garantie totale sur ce qu'ils achètent !
« Nos clients et le marché demandent de plus en plus une traçabilité avec des solutions naturelles et durables », déclare Alessandro Pernigo de Frutta C2. « Lorsque nous avons essayé Natural Branding© de LaserFood, nous avons immédiatement compris que nous pouvions compter sur la bonne solution pour sa flexibilité, sans parler du fait que les fruits et légumes marqués de cette façon sont également beaux à regarder ».
Basé dans la province italienne de Latina, un autre client de Laserfood, AgricolliBio produit des volumes importants de kiwis verts destinés à l'exportation dans le monde entier. « Jusqu'à présent, le système a été très intéressant et les réactions des clients ont été très positives », déclare Alexander Feulner, PDG. « Pour l'instant, nous utilisons la machine presque exclusivement pour notre client ICA, la chaîne de supermarchés suédoise, pour marquer les kiwis avec leur slogan « I love Eco », mais nous prévoyons également de commencer à marquer au laser d'autres produits, comme les produits exotiques ».
A plus long terme, M. Feulner déclare : « AgricolliBio espère commencer à utiliser le système de marquage laser pour étiqueter les produits exportés aux États-Unis une fois que la technologie aura été approuvée par les autorités réglementaires ».
José Antonio Maya, spécialiste technique de l'entreprise Coolport Packing Rotterdam (CPPR), basée dans le port de Rotterdam, déclare : « Nous avons entendu parler de la technologie Laser Food il y a quelques années et avons été très intéressés. Le respect de l'environnement est un sujet d'actualité, tout comme la réduction de la pollution et la suppression des étiquettes sur les produits. Nous avons donc proposé à nos principaux clients qu'au lieu de porter des étiquettes, les produits puissent être étiquetés au laser avec ce type de machine. Nous avons pris contact avec Laser Food et nous avons discuté des types de produits qui pourraient être étiquetés au laser et de la manière dont ils pourraient l'être. Nous avons transmis toutes ces informations à nos clients et ils ont adoré l'idée. De là, nous avons effectué les premiers tests, puis nous avons acheté le système complet de marquage laser ».
Comment fonctionne Natural Branding ?
Avec plus de 14 ans d'expérience dans la surveillance et le contrôle des conditions d'étiquetage au laser et un brevet européen pour son utilisation, Laser Food est un pionnier et un leader dans le marquage sûr et sans dommage des fruits et légumes. Contrairement aux techniques de marquage au laser qui compromettent la qualité et la durée de conservation des produits, le système breveté de marquage au laser de Laser Food fonctionne en enlevant une minuscule partie de la peau du fruit.
C'est une manière écologique de marquer les fruits et légumes en créant une image sur leur peau grâce à une solution de marquage sans contact à la lumière naturelle. Le marquage naturel peut être appliqué à pratiquement tous les fruits et légumes. Il s'agit d'un processus très superficiel qui n'a pas d'effet négatif sur le goût, l'arôme ou la durée de conservation et il est tout à fait sûr de manger le fruit et la peau, même la partie qui est marquée.
Cette technologie ne brûle pas la peau des produits. Sous le slogan « Natural Branding© vs Burnt Skin », l'entreprise Laser Food basée à Valence, en Espagne, souligne la menace que représente le marquage laser inefficace des produits frais, non seulement pour la qualité et l'intégrité des produits, mais aussi pour la réputation du système primé Natural Branding.
Comment savez-vous que c'est sûr ?
« Les effets de cette technique ont été étudiés dans le cadre d'études scientifiques approfondies. Nous n'utilisons ni ne créons aucune substance chimique et le fruit n'augmente ni la décomposition ni la contamination micro-biotique. Elle a été approuvée par les autorités sanitaires des États-Unis et de l'UE. Pour l'approbation des États-Unis, voir ici. Pour l'approbation de l'UE (y compris les ajouts que nous n'utilisons pas dans le Natural Branding), voir ici. Les étiquettes de laser ont été approuvées par l'Union européenne en 2013.
Option et modèles
Il existe deux modèles disponibles : LMS1 PRO et LMS1 LITE.
La gamme de machines PRO est l'expression maximale de la technologie Laser Mark, tandis que la gamme de machines LITE est une version simplifiée de la gamme PRO pour les clients qui souhaitent profiter de tous les avantages de la technologie Laser Mark tout en réalisant un investissement réduit. Les machines LITE offrent les mêmes performances et la même capacité de marquage que les machines PRO, mais les systèmes ont été simplifiés.
Pour plus d'informations ou pour recevoir une offre : naturalbranding.info
L'expansion mondiale de Laser Food a été rendue possible grâce à son accord de commercialisation mondial avec JBT Corporation, qui construit et promeut la technologie de marquage laser de Laser Food dans le monde entier. JBT fait également la promotion de Laser Food via jbtc.com et les comptes de réseaux sociaux @JBTLaserFood sur LinkedIn, Facebook et Twitter.
Pour plus d'informations :
Tél. : +34 960 700 522
smerit@laserfood.es
www.laserfood.es