La saison des agrumes marocains commence assez tôt cette année. Les premières clémentines de Berkane devraient arriver semaine 47, suivies environ trois semaines plus tard par les premières oranges Navel du pays. Malgré les bonnes perspectives pour la saison de cette année, les agrumes marocains sont devenus rares au fil des ans dans le commerce allemand, selon Krino Röben, propriétaire de la boutique en ligne Südfruchtversand24, qui fournit les fruits principalement aux ménages privés et aux petits clients commerciaux.
Clémentines de Berkane
« La récolte d'agrumes au Maroc devrait être bonne cette année », a déclaré Krino Röben. Mais les conditions actuelles liées à la pandémie affectent également l'économie marocaine. « On peut encore se demander si l'on peut tout finir avec une équipe réduite dans les stations de conditionnement. Les prix devraient rester à peu près au même niveau que l'année dernière. Mais cela dépend aussi largement des grands pays d'achat, comme l'Espagne et l'Afrique du Sud. L'Afrique du Sud a presque terminé ; les dernières expéditions sont maintenant en cours de commercialisation ».
Oranges marocaines de la marque Leila
En raison de la forte concurrence des pays producteurs reconnus, la fenêtre de commercialisation des agrumes marocains a eu tendance à se raccourcir au fil des ans. « Curieusement, en janvier et février de l'année dernière, il y avait une quantité extrêmement importante de produits marocains sur le marché. Mais cette situation de l'offre est plutôt atypique, car en janvier, il est généralement difficile de se procurer des oranges Navel marocaines. Je soupçonne que moins de marchandises sont exportées vers la Russie, donc plus d'agrumes arrivent en Europe ».
Rareté dans le commerce
Les clémentines d'origine marocaine sont normalement disponibles jusqu'en mars-avril, les oranges sont même commercialisées jusqu'en juin. « Après cela, nous retournons généralement en Afrique du Sud », explique Krino Röben. En général, les agrumes marocains sont aujourd'hui plutôt rares dans le commerce allemand. « Ils ne sont plus du tout proposés sur les marchés de gros ou dans le commerce de détail alimentaire. Il n'y a pratiquement plus de marchandises transitant par les ports allemands, c'est pourquoi je fais venir la majeure partie de mes marchandises de Rotterdam ». 
La boutique en ligne vend non seulement des agrumes marocains et des pomelos de Floride, mais aussi des noix françaises et des pommes de terre régionales du partenaire exclusif. Dans un avenir proche, l'entreprise envisage d'inclure des raisins chiliens dans son assortiment.
Les ventes de Noël
Traditionnellement, les agrumes sont les plus demandés pendant la période précédant Noël, même si la qualité n'est pas particulièrement bonne à cette époque de l'année. « Nous avons essayé de repousser l'expédition des premières oranges en janvier en raison du manque de qualité, ce qui n'a tout simplement pas été accepté par le client. On veut juste avoir des agrumes sous le sapin de Noël. La moitié du chiffre d'affaires annuel dans le secteur des agrumes concerne la période de Noël ».
Outre les agrumes marocains, les pomelos de Floride constituent l'assortiment d'hiver de la vente par correspondance de fruits. « J'attends encore 2 à 3 semaines avant de proposer les premiers. Malheureusement, les pomelos ont tendance à devenir plus chers chaque année, c'est pourquoi cette gamme de produits n'est en fait plus très amusante ». Cela est également dû au fait qu'il n'existe pas d'alternative raisonnable au pomelo commun de Floride. « Nous avions l'habitude de proposer la variété Texas, un peu plus sucrée, mais malheureusement ces fruits présentent beaucoup de défauts de peau, c'est pourquoi ils ne durent pas aussi longtemps ».
Pomelos de Floride
Le commerce en ligne est en plein essor
Krino Röben dirige depuis de nombreuses années l'entreprise en ligne Fruchtversand24. En ces temps de pandémie, ce magasin est vraiment en phase avec les consommateurs. « Nous assistons également à l'essor du commerce en ligne. Il serait toutefois important pour moi de prêter davantage attention aux jeunes consommateurs en ce moment. Pour de nombreux jeunes consommateurs, une clémentine n'est qu'une clémentine. Malheureusement, ils n'ont souvent pas une bonne compréhension des différents goûts ».
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Krino Röben
Fruchtversand24
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