Les vendanges en Afrique du Sud prennent de la vitesse dans la région de l'Orange River. Certaines chambres froides ne reçoivent aujourd'hui que leurs premiers raisins de la saison ; une saison au démarrage tardif.
Les chiffres de la consommation montrent que l'année dernière, près de 270 000 cartons de 4,5 kg provenant de l'Orange River avaient déjà été inspectés à la semaine 46, alors que cette année, la consommation était encore nulle à ce moment-là.
La saison dernière, l'Orange River a atteint près de 20 millions de cartons (4,5 kg) ; cette année, ce chiffre ne devrait pas être dépassé de manière significative. Plus de 80 % des cultivars de cette région sont des raisins blancs et rouges sans pépins.
Dans la région d'ouverture de l'Afrique du Sud autour de Groblersdal/Marble Hall, les producteurs terminent la récolte de l'Early Sweet et passent au Prime.
L'estimation de la récolte pour cette région devrait dépasser les 6,1 millions de cartons de 4,5 kg emballés l'année dernière. Il y a eu beaucoup de précipitations au début de l'été dans cette région, mais les producteurs ne sont pas déçus. Toutes leurs pratiques culturales ont évolué autour de la récolte dans une zone de pluies estivales, mais la pourriture reste un risque qui a réduit la récolte de la région la saison dernière.
La variété Prime dans un vignoble du Limpopo (photo fournie par Schoonbee Landgoed)
Certains exportateurs de raisins parlent d'une année de qualité « superbe. »
Démarrage lent : moins de la moitié du volume vers l'UE + Royaume-Uni
Contrairement aux années précédentes où l'Afrique du Sud avait déjà expédié des raisins vers des destinations en Asie, en Russie et au Canada à la semaine 46, cette année, tous les raisins expédiés jusqu'à présent sont allés vers les marchés traditionnels du Royaume-Uni et de l'UE (109 458 cartons contre 296 744 cartons l'année dernière à ce stade).
Les producteurs de raisins de ces régions précoces ont pour objectif de faire parvenir leurs raisins en Europe avant Noël afin d'optimiser les rendements.
L'industrie sud-africaine du raisin de table a estimé que la récolte de cette saison se situerait entre 65 et 69,8 millions de cartons de 4,5 kg, ce qui représenterait une augmentation par rapport aux trois dernières années.