Parmi les oranges blondes, les Navelinas espagnoles ont surpassé toutes les autres variétés en termes de quantité sur le marché. Les Navels d'Italie et d'Espagne et les Salustianas d'Espagne ont complété la gamme. Au Maroc, il y avait la Salustiana et la Navel. Les premières Navelinas d'Espagne sont arrivées assez tôt dans la saison. Les chutes de neige et les basses températures ont amélioré les possibilités de vente. Des hausses de prix ont été observées à diverses occasions : à Munich, par exemple, les prix des oranges Washington Navel de Turquie ont augmenté. En raison du mauvais temps dans les régions espagnoles, on s'attend à des prix généralement plus élevés à partir de la troisième semaine.
En ce qui concerne les oranges sanguines, la Moro d’Italie domine les marchés, suivi de la Tarocco et la Cara Cara espagnole. Les sanguines Washington turques étaient très populaires à Berlin. La demande, qui n'était pas particulièrement forte, a pu être satisfaite sans effort. Les prix à Hambourg ont varié en raison de l'offre excédentaire. Sinon, les prix sont restés pour la plupart à leur niveau antérieur.
Pommes
Une large gamme était disponible, dans laquelle les offres nationales continuaient à constituer la base : les Elstar, Jonagold, Jonagored et Boskoop étaient prédominantes. Le fruit italien a perdu une partie de sa présence sur le marché et le fruit français n'est plus aussi pertinent qu'auparavant.
Poires
Les ventes n'ont pas été spectaculaires. Il n'y a pas eu de changement significatif dans la disponibilité. La demande a été satisfaite sans problème.
Raisins de table
Les importations en provenance du Pérou, d'Afrique du Sud et de Namibie étaient toutes disponibles, les envois sud-africains étant rares à certains endroits.
Petits agrumes
Parmi les mandarines, on pouvait principalement choisir entre les espagnoles Nadorcott ou Clemenvilla. Les caractéristiques organoleptiques des mandarines Orri israéliennes se sont améliorées et sont très attrayantes.
Citrons
La présence des primofioris espagnols s’est développée. Dans certains endroits, ils étaient les seuls à être présents. Les expéditions en provenance de Turquie étaient les deuxièmes en termes d'importance.
Bananes
Les chiffres des ventes sont restés à un niveau bas. On a constaté un manque d'écoulement continu des marchandises dans la restauration scolaire et de jour.
Chou-fleur
Les prix ont eu tendance à augmenter. Cette situation est due à l'approvisionnement extrêmement limité en provenance de France, qui n'avait dans certains cas qu'un statut complémentaire.
Laitue
La laitue Iceberg provient généralement d'Espagne. L'arrivée de l'hiver dans les régions de culture a entraîné une restriction de l’offre. Les distributeurs ont saisi l'occasion pour augmenter leurs prix.
Concombres
Les conditions de récolte se sont détériorées en raison du temps glacial. Ainsi, l'offre a été limitée, ce qui s'est traduit par une forte hausse de la demande.
Tomates
Un large assortiment était disponible, bien que la disponibilité globale ait diminué. En général, la demande a pu être satisfaite sans effort. Néanmoins, les prix ont souvent affiché une tendance à la hausse.
Poivrons
Les livraisons espagnoles ont dominé le marché. La demande était plutôt faible et pouvait donc être satisfaite sans difficulté. Les prix des poivrons rouges, jaunes et verts convergeaient généralement.
Source : BLE
