Les Français s’orientent de plus en plus vers les circuits courts

Depuis la crise du coronavirus et les différents confinements, les consommateurs français se sont de plus en plus tournés vers les circuits courts. « C’est une solution qui connaît un vrai succès depuis maintenant un an », indique David Boéri, journaliste à France Télévisions. « Le confinement a ramené les Français en cuisine en leur laissant du temps pour rechercher des produits locaux ».

Parmi les différentes solutions proposées en circuit court, celle du « drive fermier » rencontre un vif succès, avec 400 % d'utilisateurs en plus par rapport à l'année précédente. À travers l’Hexagone, 450 magasins de producteurs et 2 500 associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) proposent des produits frais sous forme d’abonnements.

Découvrez le reportage de France Télévision :



Source : francetvinfo.fr


Date de publication:



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