L’Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ont créé un centre mixte avec l'objectif d'améliorer la production agricole et la protection des ressources naturelles en recourant à la technologie nucléaire. Avec les nouveaux défis imposés par le changement climatique, le recours à la technologique nucléaire s'accroit pour renforcer la sécurité alimentaire et la résilience des systèmes agricoles.
Cette technologie repose sur les isotopes et rayonnements qui permettent à la fois de lutter contre les organismes nuisibles et autres ravageurs mais également d'accroître la production, de protéger les ressources et de renforcer la sécurité alimentaire.
La technique des insectes stériles, par exemple, utilisée dans la lutte contre les ravageurs est dérivée des techniques nucléaires. La stérilisation des insectes mâles s'effectue par rayonnement ionisant ; les insectes sont ensuite relâchés dans les zones envahies d'organismes parasites. Cette technique est utilisée notamment au Guatemala, au Mexique et aux Etats-Unis pour prévenir la propagation de la mouche méditerranéenne du fruit.
La technologie nucléaire est également utilisée dans le domaine de la sélection végétale. Les graines sont irradiées avec des rayons gamma, des rayons X et des ions/électrons pour déclencher des modifications génétiques. Les nouvelles variétés peuvent ainsi présenter un meilleur rendement, une meilleure qualité, de meilleurs niveaux de résistance aux aléas climatiques, aux maladies et aux ravageurs.
Les possibilités ne s'arrêtent pas là, puisque la technologie nucléaire peut aussi jouer un rôle dans la sécurité sanitaire comme la détection ou l'élimination des résidus nocifs. Le traitement des aliments aux rayonnements ionisants élimine les microbes et prévient les intoxications alimentaires. L'irradiation, elle, peut prévenir la propagation des nuisibles et donc faciliter les échanges transfrontaliers.
Source : mapexpress.ma
Photo : fao.org/
