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La saison du raisin égyptien a commencé avec trois semaines d'avance

La saison du raisin égyptien a démarré un peu plus tôt que prévu. En raison du temps chaud, le début de la saison est arrivé trois semaines avant la date prévue. Pour certaines variétés, un peu plus de temps est nécessaire, mais ce démarrage précoce a entraîné une forte demande du marché.

Selon Mohamed Elkhtib, responsable des exportations chez Zamel for Import & Export, la saison du raisin égyptien a commencé environ trois semaines plus tôt que prévu : « La saison du raisin égyptien a déjà commencé cette semaine, ce qui signifie que la saison est arrivée environ trois semaines plus tôt que prévu. Cette avance est due principalement à la chaleur, puisque l'Égypte a connu des températures de 45°C ces derniers jours. Il y a quelques variétés pour lesquelles nous devrons attendre un peu plus longtemps, les variétés Early Sweet et Prime apparaîtront sur le marché vers la 4ème semaine de mai, mais comme nous l'avons dit, nous avons déjà commencé notre saison. La saison devrait durer jusqu'à la fin du mois d'août ou le début du mois de septembre. Les variétés incluront Early Sweet, Prime, Superior, Flame, Red Globe et Crimson. »

Mohamed Elkhtib affirme que la production de raisins en Égypte sera plus élevée cette saison, en raison de la forte demande actuelle. « En termes de quantité, nous envisageons des volumes plus importants que ceux de la saison dernière. C'est une bonne chose, car la demande est très élevée maintenant que les raisins sont arrivés tôt sur le marché. La Russie est un gros marché pour le raisin égyptien, bien qu'elle prenne surtout des Brix précoces pour le vin. Les pays arabes commenceront après la fête, une fois le Ramadan terminé, dans une semaine environ. Les marchés du Golfe devraient commencer vers le 20 mai ».

Ces dernières années, les cépages rouges ont commencé à jouer un rôle plus important dans la culture du raisin en Égypte : « Les variétés rouges, telles que les variétés Red Flame, Red Globe et Crimson, gagnent du terrain car ces raisins contiennent des niveaux élevés de Brix. Les pays arabes préfèrent les raisins à forte teneur en Brix, tandis que les pays européens préfèrent des niveaux plus faibles. Avec l'augmentation de la demande dans les pays arabes, il est naturel que les producteurs de raisin égyptiens répondent en cultivant davantage de variétés rouges. Les marchés les plus importants pour le raisin égyptien dans l'ensemble seraient la Russie, l'Angleterre, la France, les Pays-Bas, l'Ukraine, la Pologne, l'Allemagne, le Chili et l'Afrique du Sud ».

Pour plus d'informations : 
Mohamed Elkhtib
Zamel For Import & Export
Tél. : +201090646606
sales@zamelfruit.com  
www.zamelfruit.com  
https://www.linkedin.com/in/el-khtib-b30571110/  

Date de publication: