Tomate : des expérimentations menées à Saint-Pol-de-Léon

Dans la serre de la station expérimentale du CATÉ (Comité d'action technique et économique) sont menées actuellement des expérimentations sur des dizaines de variétés de tomates. L'objectif ? Réduire la facture énergétique de la culture. 

Grâce à un système de déshumidification et de gestion de l’air, la facture énergétique de la production en serre traditionnelle peut ainsi être réduite. Grâce à l'humidité, la serre permet également une utilisation moindre des produits chimiques. 

De plus en plus de clients font d'ailleurs appel au Caté, lequel conduit actuellement des essais sur 90 variétés de tomates et notamment  tomates cerise, cœur de bœuf, noire de Crimée, Green zebra ou encore Roma. 




Source : letelegramme.fr


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