Dans la pépinière de framboises Frambozenkwekerij Devlieghere, 96 « Nous avons commencé un peu plus tard cette année. Normalement, la récolte débute à la mi-mai, mais cette année, nous n'avons pas commencé avant la fin du mois », explique Filip Devlieghere. « Ce retard est principalement imputable au temps froid et au manque de lumière ».
« La demande de framboises a énormément augmenté au cours de la semaine dernière. Le beau temps y est pour quelque chose, mais la réouverture des restaurants a également eu une influence positive sur la demande. En outre, les ventes se déroulent très bien. Nous n'avons pas beaucoup de concurrence. Il y a encore quelques framboises étrangères disponibles, mais la récolte nationale n'est pas encore totalement en production. Les framboises sont donc très demandées, et les prix sont élevés », explique M. Filip.
« Nous sommes également très satisfaits de la qualité des framboises. Les tailles sont belles et grandes, la couleur est claire et les framboises sont faciles à cueillir. Elles ont également un goût délicieux. Toutes les framboises sont de la variété Kwanza et la superficie est restée la même que l'année dernière. La saison a commencé de manière très positive et nous espérons que cette tendance se poursuivra », conclut Filip.
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Filip Devlieghere
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