Les ventes de raisins se sont bien déroulées ces dernières semaines. « La saison italienne a commencé avec des prix assez élevés, comme c'est la tradition, mais nous sommes maintenant à un niveau un peu plus stable », déclare Bertus Schipper de Zoutewelle. « Les ventes continuent d'être bonnes. Nous ne sommes pas surchargés et nous pouvons donc continuer à bien vendre. Le temps relativement frais y contribue sans doute, car le marché du melon, par exemple, subit une pression considérable. »
« Le prix des raisins italiens se situe autour de 2,20 euros pour le Victoria et le Black Magic et les raisins rouges avec pépins (Red Magic/Red Globe) se portent également remarquablement bien avec des prix autour de 2,60 euros. Il fait actuellement 35 degrés et plus en Sicile, ce qui a certainement contribué à la saveur et à la coloration des raisins. L'offre de la Sicile n'est pas énorme. À partir de la semaine prochaine, nous commencerons avec les premiers raisins des Pouilles, dont notre propre marque Lino », poursuit l'importateur.
« Nous avons également importé quelques conteneurs de raisins d'Egypte. Les prix étaient d'environ 1,20 euros pour les raisins emballés et de 10 euros pour les raisins en vrac (4,5) kilos, ce qui est une bonne somme pour l'Égypte. En attendant, je vois les premiers raisins espagnols arriver sur le marché ici et là. »
En ce qui concerne les raisins italiens, Zoutewelle se concentre comme toujours sur les raisins avec pépins, bien que Bertus essaie de stocker continuellement des raisins sans pépins cette année également. « Aux Pays-Bas, les raisins avec pépins ne sont pratiquement plus vendus sur le marché libre, mais les clients ethniques ne veulent rien d'autre », conclut M. Schipper.
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Bertus Schipper
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