Le développeur d'instruments agrotechniques Felix Instruments organisera deux webinaires le 7 juillet pour lancer la dernière version de son appareil de mesure de la qualité des kiwis.
Faciliter le test de maturité des kiwis : évaluer la maturité des fruits avec précision sur le terrain, sans laboratoire.
Le nouvel appareil de mesure de la qualité des kiwis F-751 permet aux arboriculteurs et aux emballeurs de kiwis d'estimer avec précision et de manière non destructive la matière sèche et le degré Brix des kiwis afin d'indiquer la qualité et le degré de maturité en utilisant la technologie near-infrared (NIR). L'idée est née en constatant qu'il n'existait pas de stratégies de secours pour tester les kiwis, en particulier en Nouvelle-Zélande où des séries de tests sont effectuées avant que la maturité ne soit approuvée pour la récolte. « L'année dernière, pendant le COVID-19, les tests de qualité ont été interrompus et les gens attendaient les résultats pendant des jours, voire des semaines », explique Galen George, un membre clé de l'équipe qui a mis au point ce compteur. « Et le temps est un facteur essentiel lorsque vous essayez de déterminer le moment de la récolte. »
Galen George avec le compteur de qualité des kiwis F-751.
Variétés Hayward, Gold et Red
Lors de récents essais, en partenariat avec Start-A-Fresh ltd, le Kiwifruit Quality Meter s'est révélé efficace avec les variétés de kiwis Hayward, Gold et Red. Les emballeurs et les détaillants peuvent vérifier rapidement et efficacement la qualité des fruits avec un F-751, en contrôlant environ 200 échantillons par heure (11 secondes par fruit), contre 30 échantillons avec des résultats le lendemain en utilisant la technique des micro-ondes.
L'appareil offre la précision suivante (basée sur 1,5 x le modèle RMSE) :
Précision de la matière sèche de +/- 0,5% pour Gold3 ; +/- 1,0% pour Hayward ; +/- 1,2% pour Red19.
Précision du degré Brix (teneur en sucre) de +/- 0,6° pour Gold3 ; +/- 1,9° pour Hayward ; +/- 1,2° pour Red19.
Précision de l'angle de teinte (couleur interne de la chair) de +/- 0,6° pour Gold3 ; +/- 1,2° pour Red19.
« Nous sommes ravis de mettre en évidence la dernière phase de l'évolution du Kiwi Quality Meter et ce que cela signifie pour l'industrie », a commenté Scott Trimble, directeur marketing de Felix Instruments.
Cet instrument hautement portable est conçu pour une utilisation simple et précise par bouton-poussoir, ce qui permet de gagner du temps et de l'argent, tout en évitant les pertes associées aux méthodes destructives. Il fonctionne également de manière transparente avec Fruit Maps, l'application interactive gratuite de cartographie des récoltes, créée conjointement par Felix Instruments et l'Université de Central Queensland.
Appareil de mesure de la qualité des kiwis F-751.
Réduction des coûts
Le compteur permet de réaliser des économies directes en réduisant le nombre de tests en laboratoire, la main-d'œuvre et les fruits détruits, tout en réduisant les approximations et en fournissant davantage de données essentielles. La possibilité de mesurer facilement plus de fruits et plus souvent aide les producteurs à prendre de meilleures décisions de récolte basées sur des données.
Les sélectionneurs peuvent utiliser l'appareil NIR pour mieux déterminer comment différentes applications de nutriments ou d'herbicides affectent la qualité des fruits, tandis que pour les distributeurs, le F-751 offre une meilleure visibilité de la qualité des produits sortants et entrants, posant ainsi les bases d'une meilleure prise de décision et d'économies.
Webinaire
Le webinaire, présenté en anglais et en espagnol, comprendra une démonstration en direct de l'appareil et se concentrera sur la manière dont le personnel chargé des kiwis peut utiliser l'appareil dans son processus. Cliquez sur les liens pour vous inscrire à la version anglaise ou espagnole du webinaire. La version anglaise aura lieu le 7 juillet à 14h00, heure du Pacifique. Le webinaire en espagnol aura lieu le 7 juillet à 8h00, heure du Pacifique.
Pour plus d'informations :
Scott Trimble
Felix Instruments
Tél. : +1 (360) 833-8835
strimble@felixinstruments.com
www.felixinstruments.com