Le froid au Cap favorise le développement de la couleur des agrumes

Dans la province du Cap occidental, où les producteurs d'agrumes emballent des navels tardives, des agrumes doux comme Fairchild et Valley Gold, avec un peu de citrons, la récolte a cessé alors que la partie sud-ouest de la province connaît un hiver glacial et très humide.

Citrusdal a enregistré 35 mm au cours des dernières 24 heures, alors qu'il pleut plus ou moins continuellement depuis la fin de la semaine dernière (à droite : verger de Citrusdal après les récentes pluies).

Autour de Stellenbosch, plus de 100mm sont tombés ces derniers jours et des barrages comme celui de Clanwilliam (rempli à 23 % seulement) devraient bénéficier de cette pluie.


L'Olifants River qui descend rapidement

De nombreux conditionneurs Citrusdal avaient dans leurs entrepôts frigorifiques des volumes qui les ont occupés pendant la première partie de la semaine, alors que la pluie perturbait la récolte proprement dite.

D'ici la semaine prochaine, un certain nombre d'entre eux ont indiqué qu'ils cueilleront les navels comme les Bahianinhas et les Palmers on colour directement dans le verger ; les fruits sont maintenant bien colorés et certains devraient déjà avoir quitté les arbres.

Pont de ferme sur la rivière Olifants, à l'extérieur de Citrusdal, dans la province du Cap occidental.

Très bonne saison de navels
Les citrons sont également emballés directement au verger. La semaine prochaine, les premières variétés de mandarines tardives commenceront à Citrusdal.

La saison des navels a été très bonne jusqu'à présent, même si les fruits ont eu en moyenne deux semaines de retard dans cette région, car la coloration a mis du temps à se développer, mais les températures accompagnant les fronts froids venant de l'ouest de l'océan Atlantique cette semaine aideront le processus à bien se dérouler.

Les satsumas ont également eu deux semaines de retard, ce qui a eu un effet progressif sur les variétés suivantes.


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