« Le mauvais temps de ces derniers jours a réduit la consommation italienne et européenne de pastèques de plus de 30 %. Cependant, tous les types de pastèques n'ont pas souffert de cette baisse significative », a déclaré Salvatore Lotta, directeur commercial de l'organisation de producteurs sardes Agricola Campidanese.
« Les mini pastèques sans pépins Gavina et Eleonora, par exemple, semblent bien se porter sur le marché, grâce à leur odeur, leur goût et leur forte teneur en sucre, qui dépasse 15° Brix. »
« Pour ces mini pastèques, apparemment similaires mais qui se distinguent par leur couleur, leur texture et leur poids, nous avons le problème inverse. Il y a une pénurie, malgré l'augmentation de la surface par rapport à 2020 et le chevauchement des transplants. Les melons sont envoyés sur les marchés immédiatement après avoir été récoltés. Actuellement, nous commercialisons environ 400 palettes par jour et nous continuerons à le faire au moins jusqu'à la première semaine de septembre. Cependant, c'est plus tôt que prévu. »
À gauche, Eleonora, la pastèque noire à la chair rouge rubis, sans pépins et pesant entre 5 et 7 kg. À droite, Gavina, la mini-pastèque plus croquante et plus petite (poids maximum 2,5 kg).
« La pastèque est facilement reconnaissable par le consommateur, grâce aux nombreuses initiatives marketing qui ont été faites ces dernières années. De manière générale, la saison 2021 a bien démarré au niveau du nombre de commandes. La consommation de Gavina et Eleonora a augmenté, mais le nombre de clients nationaux et internationaux a également augmenté. Nos mini pastèques atteignent non seulement le centre et le nord de l'Italie, mais aussi plusieurs pays européens, comme l'Autriche, l'Allemagne, la Suisse, la Grande-Bretagne et les Pays-Bas. Dans le cas des pastèques, nous ne ressentons pas ou peu de concurrence étrangère, car il s'agit d'un produit vendu à des prix trop bas pour être importé, compte tenu des coûts élevés nécessaires à son transport. »
L'association de producteurs Agricola Campidanese commercialise ses produits sous la marque L'Orto di Eleonora. Le vaste catalogue comprend également les melons Corallo et Majores, qui sont d'autres produits phares de l'organisation sarde.
Pour plus d'informations :
Agricola Campidanese
Via Doria, 5
09098 Terralba (OR)
Tél. : +39 0783 022959
[email protected]
lortodieleonora.com