« La superficie cultivée en patates douces a augmenté de 30 % en Égypte »

La saison de la patate douce égyptienne a commencé, mais le marché n'est pas encore très favorable. La demande est plutôt faible, car les États-Unis ont encore beaucoup de produits en stock. Après une saison réussie l'année dernière, les producteurs égyptiens ont augmenté leur production d'environ 30 % cette saison.

Après une excellente saison pour les patates douces égyptiennes l'année dernière, les producteurs ont décidé de s'agrandir pour tirer davantage de bénéfices cette saison, explique Reda Ezz, fondateur de l'exportateur de patates douces All Fresh Egypt : « Alors que les surfaces cultivées de patates douces ont augmenté de 30 % par rapport à l'année dernière, le marché européen n'est pas encore prêt pour la nouvelle saison. Les États-Unis disposent encore d'énormes stocks de patates douces, la demande n'est donc pas au beau fixe pour le moment. La dernière saison s'est terminée par des prix de vente satisfaisants pour les producteurs égyptiens de patates douces, ce qui les a incités à étendre les surfaces plantées. »

Cependant, ces investissements pourraient ne pas être rentabilisés cette année selon Ezz, car les prix ne couvrent pas l'augmentation des coûts à laquelle les producteurs égyptiens ont dû faire face. « En effet, les prix de vente sur le marché européen ne couvrent pas le coût égyptien par hectare, ni le coût du transport et des matériaux d'emballage lorsqu'ils sont additionnés, ces prix ayant augmenté au cours de la période récente de 30 % par rapport aux années précédentes. »

« La saison de la patate douce en provenance d'Égypte est considérée comme une longue saison, puisqu'elle commence à la mi-juillet et se termine en mars chaque année. La récolte actuelle est caractérisée par une qualité élevée et de grandes tailles par rapport à l'année dernière, en raison de la stabilité des conditions météorologiques requises par la culture de la patate douce en Égypte. Notre marché cible est le marché européen, en particulier les Pays-Bas, l'Angleterre et l'Allemagne. All Fresh Company a exporté plus de 8 000 tonnes la saison dernière et vise à exporter 12 000 tonnes cette saison, tout au long de l'année », conclut Ezz.

Pour plus d'informations :
Reda Ezz
All Fresh Egypt 
Tél. : +20 101 6151498
allfreshegypt@gmail.com 


Date de publication:



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