Jean Contreras et Gauthier Fernandez ; Arco Fruits

« Avec un groupe de producteurs espagnols nous avons mis en place une nouvelle certification »

Producteurs-distributeurs depuis 1988, Arco Fruits se positionne au départ comme spécialiste des agrumes avant de se diversifier dans les fruits à noyau au cours des années 2000. La gamme s’agrandit en 2005 avec l’arrivée de la Paraguayo, célèbre pêche plate, et plus récemment avec sa cousine la Platerine. « La Paraguayo et la Platerine prennent de plus en plus de parts de marché. Ce sont des produits qui ne déçoivent jamais avec une belle robe, une belle coloration. Les variétés sont maintenant très au point et leur particularité est d’avoir naturellement un taux de Brix élevé, 10° minimum, sans même avoir besoin de les travailler », indique Jean Contreras PDG d’Arco Fruits.


Paraguayo / © Arco Fruits

Pour Arco Fruits, qui s’approvisionne auprès de producteurs espagnols, la campagne démarre avec Séville et Murcia, se poursuit à Badajoz dès le mois de juin et se termine par Lérida. « Ces deux régions se chevauchent et complètent ce qui a été fait avec Murcia, ce qui nous permet de travailler jusqu’à la fin du mois d’août de façon vraiment très fluide ». Et si la qualité des produits est garantie c’est grâce au contrôle qualité effectué par des opérateurs sur place. « Gustativement il n’y jamais de surprise. Nous sourcons directement dans les vergers ce que l’on veut travailler. Nous avons à cœur de distribuer des produits haut de gamme. » 


Platerines en caisse de 5kg / © Arco Fruits 

Reprise du marché
Alors que la campagne des fruits à noyau s’annonçait déficitaire suite aux gelées d’avril, le marché a su s’équilibrer. « Malgré les prévisions catastrophiques au niveau des tonnages, surtout à Lérida, nous sommes sur les mêmes volumes que l’année dernière avec une qualité similaire. Il y a finalement un certain équilibre entre l’offre et la demande », affirme Gauthier Fernandez, commercial chez Arco Fruits.

Après un mois de mai plutôt difficile, le mois de juin connait une amélioration. « En mai les prix étaient relativement corrects avec néanmoins une baisse de 10 à 15 %. Là le thermomètre remonte donc la consommation reprend. On sent que le marché se maintient. Une fois que les français seront seuls sur le marché je pense qu’ils maintiendront de très bons prix durant tout l’été », poursuit Jean Contreras.  

Création d’une nouvelle certification
Avec le concours du groupe espagnol Rio Tinto, Arco Fruits a mis en place une nouvelle certification, développée depuis par l’AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación). « De la même façon qu’en France il existe la HVE, nous avions besoin en Espagne d’avoir quelque chose de similaire. Cette certification reprend le socle de la HVE avec en plus la garantie de l’absence de pesticides et un volet social qui correspondrait au GRASP ». Une certification destinée à un marché qui prendra de plus en plus d’ampleur : l’agroécologie. « C’est un grand virage qui en train d’être pris. Ce n’est pas tous les jours que des certifications sont créées, particulièrement à l’initiative d’une démarche privée. Aujourd’hui, cette certification est tombée dans le domaine public donc tout le monde peut y prétendre », explique Jean Contreras.  

A propos d’Arco Fruit

Située à Perpignan, Arco Fruits approvisionne le marché français avec sa marque Fanny pour la gamme « non traité après récolte », qui se décline en Fanny Nature, créée en 2019, pour sa gamme sans pesticides issue de l’agroécologie, et la troisième Fanny Bio, pour laquelle les fruits à noyau sont désormais conditionnés sous film 100 % recyclable et biodégradable.


Parmi la gamme de fruits à noyau, la société propose également l'abricot en caisse de 5kg / © Arco Fruits 


Pour plus d’informations :
ARCO FRUITS
Grand Saint-Charles
avenue de Londres
BP 85015 66030 Perpignan Cedex
Tél. : 04 68 54 50 55
Fax : 04 68 54 51 41
contact@arcofruits.com           


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