« On s'attend à une baisse de la production pour les raisins et les figues turcs »

Un importateur polonais de produits frais turcs se prépare à combiner la saison des figues et des raisins au cours du mois prochain. Les deux produits ont connu une légère baisse de production en raison des conditions climatiques, mais l'entreprise ne s'attend pas à des problèmes importants en termes de disponibilité. L'objectif de la saison sera d'atteindre les supermarchés européens.

Selon Yuksel Zengin, directeur général du négociant en fruits polonais Fresh Point, la production de raisins Sultana sans pépins a connu une baisse cette saison : « Les raisins Sultana pourraient connaître une année plus difficile cette saison, car nous prévoyons une certaine pénurie en termes de production. La qualité des raisins est bonne et nous avons commencé à charger les raisins Sultana il y a deux semaines. Cela signifie que nous sommes prêts à livrer les raisins à n'importe quel endroit en Europe. »

La saison des figues de Bursa approche également et, comme pour les raisins, les volumes de figues seront plus faibles cette année, selon M. Zengin. « En ce qui concerne les figues, les conditions hivernales qu'elles ont dû endurer ont fait que la production a été raisonnablement inférieure à celle de l'année dernière également. Comme pour le raisin, la qualité n'a pas été affectée, seulement les volumes de production. Cependant, nous serons toujours en mesure de charger quotidiennement des figues par camion complet pendant toute la saison. Nous espérons commencer à exporter les figues noires de la région de Bursa d'ici quelques jours. Nos principaux clients et cibles sont les chaînes de supermarchés en Europe. »

La saison des figues noires de Bursa devrait commencer dans quelques jours, mais Fresh Point pourrait décider de retarder un peu le début de la saison : « Nous avons travaillé avec certaines des principales chaînes de supermarchés en Pologne. Nous avons d'énormes possibilités avec les raisins Sultana sans pépins. Nous avons effectué la production sous le contrôle de notre équipe d'ingénieurs agricoles et le produit est conforme aux limites de pesticides des marchés de l'UE. Les exportations de Mayer sont annoncées à partir du 20 août, ce qui est un peu tôt par rapport aux saisons précédentes. Nous voulons voir les tailles et les premières récoltes dans notre entrepôt, après quoi nous déciderons de commencer tout de suite ou d'attendre encore un peu », conclut Yuksel Zengin.

Pour plus d'informations : 
Yuksel Zengin
Fresh Point
Tél. : +90-541-3325434
www.fresh-point.pl/?language=en  


Date de publication:



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