La saison d'exportation des pommes a déjà commencé au Portugal. Les plantations portugaises de fruits à pépins n'ont pas connu de problèmes pendant la floraison et le développement des fruits grâce aux conditions climatiques douces, conséquence de la proximité de l'océan Atlantique. Elles ont également réussi à démarrer la saison plus tôt, non seulement par rapport à l'année dernière, mais aussi par rapport à d'autres régions d'Europe, qui ont été sévèrement touchées par les basses températures du printemps.
« Dans la région de l'Ouest, nous avons commencé 15 jours plus tôt que la normale. Dans la région d'Armamar, au Nord, nous débutons maintenant », explique João Juma, responsable des exportations de la société United Growers, basée à Lisbonne et spécialisée dans les exportations de pommes. « En fait, nous avons déjà expédié les premiers conteneurs de la saison vers le Moyen-Orient, plus précisément vers Dubaï et le Koweït. »
La World Apple and Pear Association (WAPA) prévoit que la production atteindra 312 000 tonnes cette année. Le Portugal réalisera une nette augmentation de la production par rapport à celle de 2020, dépassant de 4 % la moyenne des 3 dernières années.
« Si l'on regarde les données de la WAPA, le Portugal n'est pas un producteur très représentatif en termes de volume par rapport à des pays comme la Pologne, l'Italie ou la France, mais la pomme portugaise a construit sa réputation internationale depuis des années », explique le professionnel. « Les membres de United Growers exportent leurs fruits depuis plus de 30 ans vers des marchés traditionnels comme le Brésil, la France ou le Royaume-Uni, mais l'entreprise s'est engagée à se concentrer sur de nouveaux marchés internationaux, surtout au Moyen-Orient, mais aussi en Asie, en Afrique et en Amérique latine. À cette fin, nous avons misé sur la marque Queen PortuGala. »
« Queen PortuGala, de United Growers, est destinée aux meilleures pommes Gala du Portugal. La marque est utilisée pour fournir des fruits d'une qualité différenciée à des clients exclusifs, qui apprécient l'effort de nos producteurs, qui partagent nos mêmes valeurs et défendent la qualité du produit que nous avons. »
La qualité constituera le facteur clé cette année, car la production de pommes en Europe devrait augmenter de 10 %. La Pologne, premier producteur de pommes de l'UE-27, a augmenté sa production de 22 % par rapport à l'année dernière et fournira bien plus de 4 millions de tonnes de pommes. « Par conséquent, cette année, où nos calibres seront un peu plus petits que souhaité, nous devrons nous concentrer sur la valeur ajoutée de notre produit, en fournissant principalement une qualité supérieure. C'est ainsi que nous éviterons d'être impliqués dans la guerre commerciale qui va se produire », déclare João Juma. « Nous espérons simplement que la situation de la logistique maritime et des prix des conteneurs se régularisera un peu, afin que nous puissions emmener les pommes Queen PortuGala dans le monde entier. »
De nouvelles opportunités pour les poires Rocha
Si elle se concentre sur les pommes (principalement les variétés Royal Gala et Golden Delicious), United Growers a également des productions de poires Rocha ; une variété produite exclusivement dans le pays, et pour laquelle il pourrait y avoir de meilleures perspectives cette saison.
« Le Portugal exporte traditionnellement ses poires Rocha vers le Maroc et le Brésil, mais des pays européens comme la France et l'Espagne en achètent de plus en plus. Je crois qu'avec le manque de production prévu en Europe cette année, il y aura des chances de travailler avec cette variété sur de nouveaux marchés », dit João.
Rappelons que la WAPA prévoit une baisse de 28 % de la récolte européenne de poires, avec de fortes baisses dans de gros pays producteurs, comme l'Italie, les Pays-Bas ou la Belgique. La récolte de 2021 est considérée comme la plus faible de la dernière décennie ; cependant, elle prévoit une augmentation de plus de 30 % de la production portugaise.
Pour plus d'informations :
João Juma
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1050-036 Lisbonne, Portugal.
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