La production mondiale d'agrumes 2020/21 des pays et des produits de base inclus dans Citrus : World Markets and Trade est estimée en hausse de 4 % à 98 millions de tonnes métriques (tonnes). Les oranges représentent la moitié de la production, suivies des mandarines/mandarines, des citrons/citrons verts et des pomelos. La Chine est le plus grand producteur, suivie du Brésil et de l'UE.
Les États-Unis sont le cinquième plus grand producteur, bien que l'on estime que la production diminuera de 13 %, conformément à un déclin à long terme. Le verdissement des agrumes a été un facteur clé de ce déclin, la production représentant moins d'un tiers de ce qu'elle était il y a 20 ans. En outre, la superficie consacrée aux agrumes a diminué de près de 40 %.
Les exportations mondiales sont estimées à 11 millions de tonnes, les oranges représentant plus de 40 % et les mandarines près de 30 %. Les exportations sont tirées par les tangerines/mandarines de Chine, d'Afrique du Sud et de Turquie et, dans une moindre mesure, par les exportations de citrons du Mexique, d'Afrique du Sud et de Turquie. L'Afrique du Sud est le plus grand exportateur, suivie de la Turquie et de l'Égypte. Les exportations américaines d'agrumes chutent principalement en raison de la baisse des exportations d'oranges et n'ont pas été en mesure de participer à la hausse du commerce mondial de mandarines ou de citrons en raison de la réduction des stocks exportables. Les États-Unis sont le septième plus grand exportateur, et les expéditions sont en baisse pour chaque produit, à l'exception des mandarines/mandarines.
Les mandarines sont le seul produit de base américain dont la production augmente.