Une variété protégée de mangue australienne vendue exclusivement chez El Corte Inglés

Les premières mangues cultivées à Alicante viennent d'être mises en vente

Les premières mangues cultivées à Alicante viennent d'être mises en vente. Jusqu'à présent, les mangues espagnoles provenaient uniquement des zones de production de Malaga et de Grenade. Cette mangue, qui sera commercialisée sous la marque Ibérica Fresh, sera vendue exclusivement en Espagne, dans les magasins de fruits d'El Corte Inglés.

« Cette année, nous sommes les premiers à commercialiser des mangues d'Espagne », a déclaré Pedro Perez Marin, le cofondateur et directeur du développement commercial d'Ibérica Fresh. « Nous cultivons ces mangues sur la colline d'une montagne, à 3 km de la côte. Cette zone bénéficie presque d'un microclimat tropical, car les températures moyennes sont élevées et elle est peu sujette aux gelées. »

L'entreprise cultive la variété protégée RA17, qui a été développée en Australie après 17 ans d'études et qui a commencé à être commercialisée dans le pays d'Océanie il y a environ 6 ans. Cette variété est uniquement cultivée à Alicante et est disponible de la mi-août à la fin septembre.

« Il s'agit de la première variété de mangue protégée à être commercialisée en Espagne. Cette mangue combine les meilleurs attributs des variétés habituelles que l'on trouve sur le marché. Ses principaux avantages sont son faible niveau de fibres, son petit noyau, une douceur incomparable avec une touche de fruit à noyau, et une texture très fine », explique Pedro Perez.

L'entreprise a présenté cette mangue avec un slogan simple mais puissant : « La meilleure mangue, de l'arbre à votre table ». « Nous couvrons les cultures avec du grillage à une hauteur de 6 mètres pour protéger les cultures des intempéries et pour distribuer la lumière du soleil de manière uniforme sur les cultures afin que les fruits obtiennent la couleur dont ils ont besoin. Notre principal objectif est d'apporter des fruits frais aux ménages espagnols ; des fruits qui sont soigneusement produits en Espagne. » 

Le produit sera proposé sur l'ensemble du territoire national, exclusivement dans El Corte Inglés. « Nous voulions lancer ce produit en exclusivité avec un distributeur qui comprend parfaitement sa véritable valeur. Nous pourrions étendre cette exclusivité à 5-10 ans dans le futur. Nous parlons d'une variété protégée, d'un producteur amoureux de la mangue, d'une marque, d'une communication et d'une structure de partenaires commerciaux imbattables », a déclaré Guillermo de Scals, agronome et directeur d'Ibérica Fresh.

La production sera limitée car il s'agit de la deuxième année de production et seuls les fruits qui répondent aux normes d'IBERICA FRESH peuvent entrer dans la marque. « La mangue mûrit sur l'arbre et est collectée uniquement et exclusivement lorsque sa maturité est optimale. Les fruits sont sélectionnés quotidiennement et sont en vente en moins de 24 heures », a déclaré Guillermo de Scals.

« Nous prévoyons de produire au moins 6 fois plus de mangues dans environ 5 ans, devenant ainsi l'un des principaux producteurs de mangues en Espagne. De plus, comme la période commerciale à Alicante est assez courte, nous étudions la possibilité de produire également cette variété au Pérou ou au Brésil, comme nous la produisons ici. Si les tests sont satisfaisants, nous pourrions également la produire en Amérique du Sud dans près de deux ans, ce qui élargirait considérablement notre calendrier de production. »

En scannant le QR code sur l'étiquette, il est possible d'accéder à la vidéo de lancement qui explique les valeurs du produit, ses avantages et la traçabilité de chaque fruit.

Pour plus d'informations :
Pedro Pérez Martín
IBERICA FRESH
Tél. : (+34) 639 22 55 05
pedro@brandsxpansion.com 
info@brandsxpansion.com 
www.brandsxpansion.com 


Date de publication:



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