La saison des grenades en Inde est arrivée à son terme. La saison n'a pas été la meilleure, car il y a eu des pluies avant la mousson, ce qui, avec d'autres conditions, a entraîné des tailles plus petites. Pour protéger les cultures, des pesticides ont dû être utilisés, ce qui a également réduit la quantité globale de grenades sans résidus.
Dans l'ensemble, ces quelques mois n'ont pas été les meilleurs pour la dernière saison des grenades indiennes. Selon Amit Kalya, directeur général de Kalya Exports, la météo a joué un rôle dans ce moindre succès : « La saison de la grenade en Inde est maintenant terminée. Elle a commencé assez lentement, a été assez normale dans l'ensemble mais pas la meilleure. Nous avons dû faire face à des pluies avant la mousson, qui ont affecté les fruits. De plus, les conditions météorologiques n'étaient pas favorables, de sorte que les fruits n'ont pas pu atteindre le bon calibre. La taille plus petite des fruits, la disponibilité moindre de fruits sans résidus ont été les principaux défis auxquels nous avons été confrontés pendant la saison. »
L'arrivée des grenades égyptiennes sur le marché a entraîné une baisse de la demande pour les grenades indiennes restantes, explique Kalya. « Nous avons effectué quelques expéditions vers les marchés d'Asie du Sud, mais à partir de maintenant, nous n'expédions plus de fruits car la saison de la grenade indienne est presque terminée. La grenade égyptienne a commencé à être disponible sur le marché, ce qui signifie qu'il y a une plus faible demande sur le marché en ce moment pour les grenades indiennes. Nous nous attendons à ce que la demande reprenne au début du mois d'octobre. Nous nous attendons également à ce que les bons fruits soient disponibles dans la seconde moitié de la saison en octobre pour compenser la première moitié que nous avons eue. »
Les pluies de pré-mousson ont nécessité l'utilisation de plus de pesticides qu'à l'accoutumée, explique Kalya : « Les conditions météorologiques ont eu un impact sur les grenades en grande partie au début du développement du fruit et ont eu un effet négatif sur la taille et la peau du fruit. La pluie avant la mousson a un impact sur la taille des fruits, ce qui affecte finalement la disponibilité des fruits de plus de 250 grammes. Pour protéger la culture des problèmes liés aux pluies post-saisonnières, certains pesticides ont dû être utilisés, ce qui a réduit la quantité globale disponible de fruits sans résidus cette année. »
Kalya affirme que l'augmentation des tarifs de transport maritime rendra l'exportation de produits vers certains marchés plus difficile à l'avenir : « La grenade indienne est connue pour sa couleur et son goût uniques, qui attirent le consommateur d'Asie, d'Europe et des marchés nord-américains. Les arilles sont rouge foncé et juteuses. Ses graines sont douces et plus petites que celles des autres origines. Le goût sucré mélangé à un peu d'acidité en fait un produit plus demandé chaque saison. Le seul véritable défi est d'acheminer le produit jusqu'aux consommateurs par fret maritime, car les tarifs ont augmenté de près de 300-400 % par rapport au coût moyen des années précédentes et il sera donc très difficile d'exporter les fruits au cours des saisons à venir. »
La hausse des tarifs d'expédition affecte même la planification de la prochaine récolte de grenades, car l'entreprise est plus prudente avec les expéditions de gros volumes. « La situation de la pandémie de Covid-19 s'est largement améliorée maintenant et il n'y a pas de défis logistiques de ce point de vue, mais une pénurie de conteneurs et une augmentation des taux de fret maritime vers tous les ports maritimes de destination qui ont largement affecté le nombre total de conteneurs expédiés. Compte tenu de la situation actuelle, nous nous attendons à ce que le fret maritime augmente encore plus et nous hésitons donc à planifier des exportations de gros volumes au cours de la seconde moitié de la saison », conclut Kalya.
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Amit Kalya
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