Le marché chinois du gingembre a été affaibli au cours des dernières semaines. De nombreuses zones de production ont souffert de pluies fréquentes. Ces conditions ont compliqué la livraison depuis les zones de production, et l'approvisionnement du marché est donc devenu peu fiable. Il est très difficile pour le prix d'augmenter dans de telles circonstances. Mais désormais, le festival de la mi-automne [21 septembre 2021] arrive à grands pas et cela aura un impact sur le marché du gingembre. À long terme, cependant, la situation du marché devrait rester faible.
« Regardez les conditions à Anqiu, par exemple, les précipitations excessives ont eu un impact sévère sur la production de gingembre là-bas. Les négociants qui ont des stocks en réserve craignent que les précipitations ne créent des conditions humides dans leurs entrepôts. Ils sont donc impatients de vendre leur stock. Mais les clients achètent surtout en fonction des besoins du moment. Les acheteurs sont hésitants. Une grande partie du gingembre stocké devra patienter un certain temps avant d'être vendu », affirme le directeur Yang de la société Jinhui Import and Export Co, Ltd, du comté de Jinxiang.
« C'est la saison creuse sur le marché de l'exportation du gingembre. La demande à l'étranger est extrêmement limitée. Par ailleurs, de nombreux pays sont encore aux prises avec des foyers de Covid-19. Les ports d'outre-mer reçoivent souvent plus de marchandises qu'ils ne peuvent en traiter actuellement. Les cargos ne peuvent donc pas rentrer à temps, et les livraisons nationales sont également retardées. Les acheteurs sont devenus beaucoup plus prudents en raison des incertitudes liées à cette pandémie. Le volume global des exportations de gingembre a quelque peu augmenté après le début du mois de juillet, mais le prix à l'exportation affiche toujours une tendance à la baisse », indique le directeur Yang.
En ce qui concerne le prochain festival de la mi-automne, M. Yang explique que les acheteurs achèteront une certaine quantité de gingembre en prévision des fêtes de fin d'année, mais étant donné que l'offre du marché est déjà suffisante, il est peu probable que les agriculteurs et les négociants ayant des stocks en réserve vendent de gros volumes de gingembre pendant cette période. De plus, la pandémie crée également une incertitude pour les exportateurs chinois de gingembre. Ce n'est pas seulement la réduction du volume d'achat des clients étrangers, mais aussi l'augmentation des frais de transport et la pénurie de conteneurs d'expédition qui incitent les exportateurs chinois à la prudence, même lorsqu'ils reçoivent des commandes.
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Yang - Directeur
Jinxiang County Jinhui Import and Export Co., Ltd.
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