Cela fait déjà huit ans que l'Humigator décontamine les espaces de stockage de pommes de terre dans le monde entier. Cette machine, développée par Idaho Hydro Tech, le fait sans utiliser de germicides. Ce purificateur d'air désinfecte et humidifie l'air des zones de stockage et élimine également toutes les bactéries et microbes. Cela permet de supprimer le noircissement interne et la gale argentée, deux maladies de la pomme de terre.
Des tests effectués chez un client allemand ont même montré une réduction de 60 à 80 % de celles-ci. L'Humigator assure, en outre, une humidité relative de plus de 95 %. Les pommes de terre ne perdent donc pas de poids. La consommation d'eau est également réduite au minimum.
Recherche de distributeurs européens
La machine, de fabrication américaine, a été développée dans l'Idaho, l'État de la pomme de terre. Elle est disponible en Europe depuis l'année dernière. Jef Viaene, de Jebe, importe l'Humigator DFS en Europe. « L'Humigator nécessite très peu d'entretien. Il peut facilement être installé dans n'importe quel entrepôt de pommes de terre ». L'entreprise recherche d'autres distributeurs européens. Ils doivent être actifs dans la fourniture d'équipements de protection des cultures ou de stockage en Europe. Ces entreprises doivent prendre en charge l'importation de l'Humigator et les installer chez les clients dans leur pays. 
« L'Humigator purifie l'air de l'ensemble de l'espace de stockage toutes les 30 minutes. Pour ce faire, il aspire l'air de l'espace de stockage et le mélange à de l'eau atomisée. Les changements de pression déplacent les particules d'eau à grande vitesse. Il capture toutes les bactéries, virus et agents pathogènes présents dans l'air. Le système sépare l'eau sale de l'air purifié et rejette l'eau contaminée. Enfin, il renvoie l'air propre et humide dans l'entrepôt. Ce système élimine en permanence les bactéries, les virus et les champignons de l'air, empêchant les agents pathogènes de se développer davantage. »
En 2018, l'Humigator a attiré l'attention de Peter P. Sheridan. Il est professeur de biochimie à l'université d'État de l'Idaho. Il a longuement testé les capacités de l'appareil. Dans quelle mesure parvient-il à éliminer les spores de moisissures, les bactéries et les virus de l'air ? Sa conclusion : l'Humigator est très efficace.
« Le maintien des niveaux d'humidité de stockage permet de conserver les pommes de terre jusqu'à 12 mois. Vous n'avez plus besoin d'utiliser de produits chimiques et de germicides. En effet, il n'y a pas de bactéries ni de champignons dans l'air. Cela réduit considérablement les retombées et garantit que de belles pommes de terre atteignent les rayons des magasins », explique Jef.
Pour les producteurs disposant d'un système de ventilation, la machine est disponible pour 1 000, 2 000 et 3 000 tonnes. Avec un système de ventilation, la machine de 1 000 tonnes de type 10E coûte 25 000 €. Et s'il n'y a pas de système de ventilation dans la zone de stockage ? L'Humigator 10E peut alors toujours être utilisé. Il gardera 300 tonnes de pommes de terre stockées à l'abri des moisissures et des bactéries. La machine 20E peut traiter 2 000 tonnes de stockage ventilé et 600 tonnes de stockage non ventilé. Son prix est de 30 000 €. La machine 25E peut être utilisée pour 3 000 tonnes. Son prix est de 35 000 €. Les prix sont FOB Brussels Airport (droits européens payés).
« L'entretien, en revanche, ne coûte presque rien. La machine n'a besoin que d'eau, d'électricité et d'huile pour moteur. Elle durera au moins dix ans sans frais », affirme M. Viaene. Il appelle les personnes intéressées à visiter son stand à Interpom à Courtrai, en Belgique. « Vous voulez que vos revenus augmentent de 10 % grâce à de bonnes installations de stockage ? Alors vous êtes à la bonne adresse. Tout le monde mérite des pommes de terre de meilleure qualité et sans produits chimiques. »
Pour plus d'informations :
Jef Viaene
Humigator Disease Free Storage
Tél. : +32 (0) 498 170 170
Jef@jebe.be
www.humigatordfs.com