La production française de betteraves pourrait augmenter de 26 %, celle de la pomme de terre chute

La production française de betteraves devrait se redresser cette saison après la mauvaise récolte de 2020. Selon la première estimation de la production réalisée par le ministère français de l'agriculture et publiée par son service statistique, Agreste, le pays produirait 33,1 Mt cette saison, soit 26 % de plus que lors de la saison précédente. Malgré la reprise, la production de cette année serait inférieure de 10 % à la moyenne des 5 dernières années.

Le rendement moyen est estimé à 81,4 tonnes/hectare, supérieur aux 62,2 tonnes/hectare atteintes en 2020, mais inférieur à la moyenne de 82 tonnes/hectare des 5 dernières années.

La superficie emblavée dans le pays en 2021 s'élève à 407 000 hectares.

Pomme de terre
Le ministère a maintenu ses prévisions de production pour les pommes de terre de conservation et de mi-saison. Elles sont estimées à 6,5 Mt, soit 4 % de moins que le niveau record de 2020.

 

Source : agrodigital.com


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