Rapport de l’USDA

Le secteur espagnol des fruits s'engage en faveur de la durabilité et de l'agriculture raisonnée

Le secteur espagnol des fruits à feuilles caduques s'engage et se concentre sur l'innovation variétale des fruits, la production durable, l'agriculture raisonnée, les améliorations numériques, les emballages verts et la qualité des fruits.  Des méthodes de récolte et de transformation plus efficaces ont permis d'augmenter la productivité. L'introduction de nouvelles variétés et les efforts pour ouvrir de nouveaux marchés internationaux portent leur fruits dans le secteur du raisin de table espagnol.

L'Espagne est le principal fournisseur de fruits du Royaume-Uni, fournissant principalement des bananes, des raisins de table, des pommes fraîches et des agrumes. Au cours de la campagne 2020/21, les exportations de pommes espagnoles vers le Royaume-Uni ont été évaluées à 12 millions de dollars US, stables par rapport à la saison précédente et jusqu'à présent non impactées par le Brexit. Le Royaume-Uni est également le premier marché pour le raisin de table espagnol. La saison dernière, les exportations de raisin vers le marché britannique étaient évaluées à 144 millions de dollars et, selon l'industrie, le Brexit n'a pas non plus eu d'impact négatif à ce jour.

Source : MAPA

Selon les dernières données officielles espagnoles, la Catalogne est la région qui produit le plus de pommes de table, avec 55 % de la production totale. La région d'Aragon suit avec 20 % de la production. Par variété, la Galice est la région connue pour ses pommes à cidre, avec 70 % de la production totale espagnole, suivie par les Asturies et le Pays basque.  

La principale variété de pomme cultivée en Espagne est la Golden Delicious, avec 50 % de la production totale de pommes (concentrée en Catalogne, en Aragon et en Galice).  Depuis 2013, la production d'autres variétés comme la Fuji et la Cripps Pink est en hausse en raison de leur qualité et de leur texture.   

Vous pouvez cliquer ici pour lire le rapport complet en anglais.


Date de publication:



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