« En passant de 400 à 800 tonnes, nous doublons le tonnage de Legend récoltées ! »

C’est la quatrième année que Cofruid’Oc Méditerranée commercialise une nouvelle variété de pomme française résistante à la tavelure, sous sa marque Legend®.

La récolte, qui a commencé la semaine dernière, s’annonce déjà prometteuse : « Il s’agit d’une pomme qui se récolte début octobre. Si nous avons été impactés dans le sud par les aléas climatiques cette année, la Legend® n’a en revanche pas été touchée. Nous allons donc être dans le plein potentiel de notre offre », rapporte Philippe Jean, directeur commercial de la coopérative.

Didier Crabos et Philippe Jean au Fruit Attraction 2021

« Notre objectif est d’atteindre les 1 500 tonnes d’ici trois ans »
En effet cette année, Cofruid’Oc va doubler ses tonnages de Légend® : « Nous passons de 400 à 800 tonnes de pommes Légend récoltées. Nous avons également davantage d’hectares cette année, 25 hectares contre 20 l’an passé. Cette croissance est de très bon augure pour atteindre l’objectif de 1 500 tonnes d’ici les trois prochaines années, dans le respect du développement de nos vergers écoresponsables et l’implication grandissante de nos producteurs dans l’agroécologie. Puis il y aussi notre production en agriculture biologique qui grandit avec une centaine de tonnes en 2021 ».

« Quant à la qualité, elle est très prometteuse. Les pommes sont bien colorées et très goûteuses. Nous avons de grandes aspirations pour cette jeune pomme cette année ».

« Nous avons eu des retours très positifs sur cette pomme au Fruit Attraction »
Cofruid’Oc a des objectifs de commercialisation dans la grande distribution française avec une présence dans au moins 3 à 4 grandes enseignes cette année. « Nous visons aussi les spécialistes, comme les épiceries, via le marché de gros. Comme toute nouvelle variété, le challenge sera celui de lui faire une place dans les rayons qui ne sont pas extensibles. Mais nous sommes confiants car elle a beaucoup à apporter. C’est une pomme qui se démarque visuellement parlant, qui a une réelle promesse de goût et des capacités de conservation très intéressantes. Nous avons eu par ailleurs la semaine dernière des retours très positifs sur cette pomme au Fruit Attraction ».

« Nous allons renforcer et accroître notre présence dans le Sud-Est asiatique cette année »
La coopérative a également des ambitions pour cette jeune pomme en Europe et sur le Grand Export : « Il s’agit d’une pomme d’une grande robustesse, et qui se prête donc bien à l’exportation. Nous allons nous positionner avec des marchés déjà implantés avec Cofruid’Oc Méditerranée, en Angleterre et en Allemagne notamment. Nous étions déjà présents sur le Sud-Est asiatique et cette année, nous allons renforcer et accroître cette présence en construisant une saison complète grâce à des volumes plus importants et en adéquation avec la demande de ce marché ».

Il est par ailleurs désormais possible de retrouver la Legend® dans une barquette 100 % carton.