L’ Import Promotion Desk (IPD) aide les importateurs à établir des contacts avec des exportateurs et des producteurs spécialisés à travers le monde. Ils mettent en valeur les critères de distinction des produits afin de les rendre compétitifs en Europe.
« Notre mission consiste à adapter les exportateurs des pays en développement et émergents au marché et, surtout, à les mettre en relation avec des importateurs locaux », explique Thomas Derstadt, spécialiste de l’IPD. « Notre travail se caractérise par une collaboration étroite avec les associations de promotion des exportations et les associations de producteurs sur le terrain. Nous proposons diverses formations et préparons les entreprises au marché, notamment en termes de communication. »
Thomas Derstadt. Photo : IPD
Exigences de qualité et gamme de fruits
IPD offre aux importateurs un soutien neutre et gratuit en matière d'approvisionnement. Elle organise des contacts avec une sélection de producteurs de fruits et légumes frais qui répondent aux normes de GLOBAL G.A.P. ou même aux exigences de la certification bio de l'UE. Ces services de mise en relation gratuits sont à la disposition de tous les importateurs européens.
Les importateurs sont assurés d’être mis en relation avec des producteurs fiables, car les entreprises participant au programme IPD sont auditées et soigneusement sélectionnées. Les experts de l'IPD tiennent compte non seulement de la certification, mais aussi de critères tels que la qualité du produit, le potentiel d'exportation et la capacité.
D’après M. Derstadt : « Le respect des normes sociales dans la culture est tout aussi important pour nous que le maintien de pratiques de travail raisonnées. Bien entendu, les valeurs Brix sont également vérifiées régulièrement. »
Photo : IPD
Parmi les fruits populaires on retrouve des mangues, des avocats et des fruits de la passion. Les importateurs espagnols, par exemple, ont jusqu'à présent principalement demandé des avocats, des fraises, des agrumes et des raisins, ainsi que du gingembre et du curcuma. Mais les entreprises participant au programme IPD produisent également des fruits moins connus comme les pitayas, les mangoustans et les granadillas. « Nous voulons aussi pouvoir garantir de bons produits aux importateurs spécialisés et aux grossistes fournissant les détaillants, par exemple. »
Un bon réseau
La pandémie a naturellement aussi influencé les activités de l'IPD. Par exemple, l’annulations de divers salons professionnels a nécessité un passage au numérique. « Nous avons pu nous adapter rapidement et proposer un programme virtuel aux personnes intéressées. De nombreux importateurs sont heureux que la communication soit toujours garantie », explique M. Derstadt.
En ce qui concerne les autres points forts de l'IPD, M. Derstadt mentionne l'existence d'un bon réseau local et de ressources d'information sur les marchés spécifiques aux pays. « La mise en relation ciblée des entreprises lors des salons est importante car elle permet de répondre à la fois aux exigences du marché, à un haut niveau de qualité et cela stabilise la communication et la coopération. »
Des processus lents mais durables
En outre, M. Derstadt souligne que les conditions sont hétérogènes dans les différents pays partenaires de l'IPD, d'où la nécessité de s'adapter à chaque circonstance. Selon lui « la question de savoir si des produits bio peuvent être proposés ou non ne peut être clarifiée qu'après de longues discussions avec les producteurs locaux. C'est, bien sûr, un processus qui prend beaucoup de temps et d'efforts, mais qui offre finalement des résultats satisfaisants pour les deux parties. »
Pendant la pandémie, de nombreuses questions sont restées en suspens dans les pays exportateurs d'Amérique du Sud, notamment sur les conditions de travail dans les champs, de logement et de nourriture pour les populations locales. « Ces problèmes ont été en grande partie résolus. Entre-temps, la production est de nouveau stable dans la plupart des pays. »
Photo : IPD
L'importance des salons professionnels
« Les salons professionnels sont essentiels à notre travail. Comme nous voulons mettre en relation les entreprises entre elles, ces événements sont absolument indispensables », déclare M. Derstadt à propos de la participation d'IPD au salon Fruit Attraction de cette année. « Le salon Fruit Attraction a gagné en importance au fil du temps, notamment pour les pays d'Amérique latine. »
Soutenue par le ministère fédéral allemand de la coopération économique et du développement (BMZ), l'exposition d'IPD au salon professionnel de cette année comprenait des fruits frais de l'Équateur, de la Colombie et du Pérou.
Pour plus d'informations 
Thomas Derstadt
Import Promotion Desk
c/o sequa gGmbH
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Tél. : +49 (0)228 909 0081 0
importpromotiondesk.de