La coopérative bretonne BioBreizh qui rassemble près d’une centaine de producteurs bio et Poder, grossiste et distributeur breton 100 % bio ont signé le 14 octobre une convention de mise en marché pour sécuriser les quantités et la qualité des produits, des producteurs jusqu’au consommateur et ainsi renforcer la filière bio en Bretagne.
Jean-Luc Poder, fondateur de Poder SARL, Catherine Pierzo, directrice de BioBreizh et Patrick Cabioch, président de BioBreizh / ©Biobreizh.
Cette convention vient « formaliser et renforcer la politique de planification des deux acteurs pionniers et engagés dans la filière bio bretonne. » Pour le fondateur de Poder Sarl, Jean-Luc Poder, « La signature de cette convention traduit l’engagement réciproque des deux signataires. Elle vient renforcer une filière historique, 100 % bio et dont les normes de production sont supérieures à la règlementation européenne en vigueur. »
Catherine Pierzo directrice de BioBreizh salue « un engagement réciproque à long terme, une transparence et une équité dans la chaine de valeurs pour les producteurs et le metteur en marché. »
A travers cette convention, la coopérative BioBreizh s’engage donc à produire des fruits et légumes 100 % bio et traçables et le grossiste Poder s’engage lui à commercialiser la production de la coopérative, à valoriser la démarche de qualité Biobreizh et à garantir un prix de vente rémunérateur pour ses producteurs.
« Planifier permet d’éviter les pertes aux champs et tous les gaspillages »
« Planifier permet d’éviter les pertes aux champs et tous les gaspillages en ne produisant que ce qui trouvera un débouché et sera donc mieux rémunéré. C’est également assurer et anticiper les évolutions sociétales des habitudes de consommation, et répondre aux attentes des consommateurs et à leurs justes besoins », indiquent les deux entités.
La coopérative BioBrezih c'est 1 450 hectares cultivés et 16 500 tonnes de fruits et légumes bio à destination des réseaux de magasins spécialisés bio, à la grande distribution, aux collectivités et à l’export.
Grossiste breton 100 % bio, Poder accompagne ses partenaires producteurs dans la planification, dans la mise en marché et dans la structuration de filières.
Pour plus d'informations :
PODER Sarl
www.poder.fr
SCA - BioBreizh
https://biobreizh.org/