La campagne d'agrumes espagnole 2021/2022 a débuté il y a quelques semaines avec les premières clémentines.
« Nous avons les yeux rivés sur notre entrepôt de Betxí (Castellón), spécialisé dans le conditionnement des agrumes avec feuilles. Il s'agit d'un point de référence et de différenciation sur le marché, en raison de la proximité entre le champ et le point de préparation, ce qui garantit la fraîcheur et la haute qualité du produit », a déclaré Quico Peiro, directeur des opérations de Cañamás Hermanos.
« Cette campagne sera plus équilibrée que les campagnes précédentes. Les volumes seront plus faibles que la saison dernière, dans les limites des niveaux normaux de la campagne générale, et les tailles seront meilleures, de sorte qu'il y aura une diminution du gaspillage alimentaire. Nous prévoyons également une demande plus stable par rapport aux deux dernières campagnes, ce qui nous permettra de respecter les commandes de nos clients. ».
Selon Peiro, s'il est vrai que cette campagne sera marquée par la présence de l'Égypte en tant que principal fournisseur du marché européen, la production espagnole d'agrumes repose sur des normes élevées qui lui assurent toutes les spécifications nécessaires pour répondre aux exigences du marché en matière de qualité, de sécurité alimentaire, de proximité et de durabilité (tant environnementale qu'économico-sociale). « Les pratiques agricoles de notre secteur sont soumises à un contrôle rigoureux à tous les niveaux, y compris les méthodes de culture et l'utilisation de produits phytosanitaires, la production, le conditionnement ainsi que les relations professionnelles, en respectant toujours les ODD et les exigences productives, économiques et sociales de l'agenda 2030. »
« La certification BioDiversity Grow nous permet de cultiver des agrumes plus respectueux de l'environnement, en maintenant leur qualité gustative et en appliquant des systèmes efficaces de gestion des ressources hydriques pour réduire l'impact de notre activité sur l'environnement. De plus, la proximité entre les cultures et les centres de production raccourcit les processus et nous aide à maintenir la qualité optimale des fruits. Les centres de conditionnement sont également économes en énergie car ils produisent leur propre énergie via la cogénération et les panneaux photovoltaïques. En outre, nous terminons notre transition vers des emballages compostables et des emballages plus recyclables, conformément aux politiques de durabilité de l'entreprise. »
« Dans cette campagne, nous prouverons une fois de plus que la production nationale d'agrumes est commercialisée à l'étranger en raison de sa valeur, principalement sur le marché européen, l'un des marchés les plus exigeants au monde en termes de qualité gustative, de sécurité alimentaire et de pratiques durables. Ces exigences ont marqué la différenciation et le positionnement du secteur agrumicole espagnol depuis des années », a conclu Quico Peiro.
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Maria Canet
Département Commercial
Cañamás Hermanos, S.A.
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