Production mondiale de fruits en 2019 :

Légère baisse de la récolte de fruits en Europe, hausse en Asie

La production mondiale de fruits s'est élevée à environ 883,4 millions de tonnes en 2019, soit une augmentation d'environ 1,4 % par rapport à l'année précédente. Alors que l'Europe a enregistré des rendements en baisse de - 8,7 %, l'Asie a encore étendu sa suprématie en tant que premier producteur mondial de fruits avec une croissance de 2,6 %. C'est ce que rapporte l'AgrarMarkt Austria (AMA) dans des statistiques complètes.


Source : FAO / AMA

La République populaire de Chine est de loin le plus important producteur de fruits au monde. On y cultive notamment des melons, des pommes, des poires et des agrumes. L'Inde couvre le marché national et international avec des bananes et une large gamme de fruits tropicaux. La surface de production mondiale pour la culture des fruits en 2019 était d'environ 65 millions d'hectares, stable (+1,7 %) par rapport au niveau de l'année précédente.

L'Asie accueille la plus grande part des superficies avec 57 %, suivie par l'Afrique (20 %) et l'Europe (12 %).


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