La première pomme de terre neutre en carbone du Royaume-Uni

Waitrose présente « Root Zero » dans 200 magasins

La première pomme de terre neutre en carbone du Royaume-Uni « Root Zero », arrivera sur les étagères de 200 magasins Waitrose cette semaine. Cela permettra d'augmenter la disponibilité de ces pommes de terre respectueuses de la planète dans tout le Royaume-Uni, y compris dans les magasins de Londres et de Glasgow, qui accueille la COP26 cette semaine.

Elles seront également disponibles sur waitrose.com.

Selon les sources, les pommes de terre Root Zero sont certifiées neutres en carbone et cultivées selon des pratiques agricoles durables pour éliminer le dioxyde de carbone, créer un sol sain et accroître la biodiversité locale. Cultivées dans le Pembrokeshire par Puffin Produce, l'entreprise a mesuré l'empreinte carbone complète des pommes de terre.

Les pommes de terre sont emballées dans des sacs 100 % sans plastique qui peuvent être recyclés, réutilisés ou compostés à domicile, ce qui permet d'éviter que plus de 5,5 tonnes de plastique n'atteignent les rayons des supermarchés.


Source : herald.wales


Photo : Waitrose.com


Date de publication:



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