La récolte 2021/22 en cours pour l'UE27 a été estimée à 11 619 000 tonnes, soit 5 % de plus que la moyenne des cinq années précédentes et 10 % de plus que la « petite » récolte de la dernière campagne de commercialisation.
Après deux années de volumes de récolte inférieurs à la moyenne et de prix relativement élevés, la nouvelle campagne de commercialisation pourrait voir les prix revenir à des niveaux normaux ; dans le cas de la Pologne, l'EM avec le plus grand volume, les prix sont déjà proches des niveaux moyens.
La logistique des exportations est un énorme défi dans de nombreuses régions du monde, mais l'UE est relativement moins touchée par cette situation. Néanmoins, la première année de la pandémie a enregistré une demande ferme et la deuxième année un retour à des niveaux normaux.
Le prix des pommes dans l'UE (€/100kg), en tant que moyenne simple des 4 principaux producteurs, est de 77 € par 100 kg. C'est 11 € de plus que la moyenne sur cinq ans.
Le secteur est temporairement confronté à plusieurs défis : les taux de fret maritime élevés, le manque de main-d'œuvre (en particulier de chauffeurs routiers) et la hausse des coûts (notamment de l'énergie et des autres intrants agricoles).