Cette année, la Nouvelle-Zélande a, une fois de plus, exporté beaucoup plus de fruits et légumes frais. Près de 3 milliards de dollars, soit 11 % de plus qu'en 2020. En 2017, c'était encore 2 milliards de dollars. Les kiwis dominent très largement le tableau, avec deux tiers du total de cette année. La valeur des exportations (FOB) de kiwis néo-zélandais atteindra 1,92 milliard de dollars. C'est ce que rapporte Jan-Kees Boon de Fruit and Vegetable Facts.
Les kiwis : seule raison de cette augmentation
En termes de quantité, les exportations de fruits et légumes frais de Nouvelle-Zélande ont augmenté de 2 % par rapport à 2020. Elles atteindront un nouveau record de 1,54 million de tonnes. Cette augmentation est entièrement due aux exportations de kiwis, qui continuent d'augmenter. Cette année elle a augmenté de près de 10 %, pour atteindre 718 000 tonnes. En 2017, cela représentait encore 516 000 tonnes. Plus de la moitié des exportations de kiwis de la Nouvelle-Zélande sont dirigées vers les pays d'Asie du Sud et de l'Est. L'UE27 en représente 36 %.
De plus en plus de Kiwi Gold ; surtout vers l'Asie du Sud et de l'Est
La croissance de ce produit est principalement due aux exportations de kiwis gold (jaunes). Celles-ci représentent désormais près de 60 % du total, contre 45 % en 2017. En termes de volumes, il s'agit de 420 000 tonnes contre 225 000 tonnes en 2017. Les exportations de kiwi vert sont, elles aussi, un peu plus importantes cette année qu'en 2020. Ces volumes étaient toutefois déjà plus élevés en 2018.
Comparativement, la Nouvelle-Zélande envoie beaucoup de kiwis jaunes vers les pays d'Asie du Sud et de l'Est. La Chine et le Japon sont des acheteurs particulièrement importants. Un nombre croissant de kiwis jaunes est également destiné aux pays de l'UE. Ces pays recevront 110 000 tonnes de cette variété. En 2020, ce chiffre était de 90 000 tonnes. Mais les pays de l'UE continuent de prendre plus de kiwis verts que de kiwis jaunes. Au cours des trois dernières années, la Nouvelle-Zélande a expédié environ 140 000 tonnes de kiwis verts vers l'UE.
Pommes
2021 a été une année d'exportation de pommes modérée. Les pommes sont le deuxième produit d'exportation de la Nouvelle-Zélande. Cette année, les exportations de ce produit s'élèveront à un maigre 404 000 tonnes. C'est une baisse par rapport aux trois années précédentes. En 2020, elle était de plus de 440 000 tonnes.
La Nouvelle-Zélande envoie également de plus en plus de pommes dans les pays d'Asie du Sud et de l'Est. Cette année, plus que jamais. Les exportations vers cette région ont représenté 54 % des exportations totales de pommes de la Nouvelle-Zélande cette année. En 2017, c'était moins de 40 %. La Chine, le Vietnam, Taïwan et l'Inde sont les principales destinations dans cette région.
Très peu de pommes vers l'Europe
Cette année, la Nouvelle-Zélande a expédié sensiblement moins de pommes en Europe - moins de 70 000 tonnes, une baisse de plus de 20 % par rapport aux 86 000 tonnes de 2020. En 2018, il s'agissait même de 107 000 tonnes. Les exportations de pommes de la Nouvelle-Zélande vers le Royaume-Uni ont également diminué de près de 20 % cette année. Les exportations de pommes (Royal) gala ont continué de croître jusqu'en 2020.
Elles ont atteint 137 000 tonnes. Cette année, cela a chuté à moins de 120 000 tonnes. Les variétés Fuji, Envy, Braeburn, Jazz, Pink Lady et Pacific Queen sont loin derrière. Les exportations de nouvelles variétés comme Rockit, Dazzle, Honeycrisp et Koru sont assez modestes, pour l'instant.
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Pour plus d'informations :
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
fruitvegfacts@gmail.com
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