Malgré les conditions climatiques difficiles de l'arrière-saison, la Sicile continue de porter sa production. L'entreprise Di Pasquale des frères Angelo et Vincenzo, créateurs de la marque Donnalia, a lancé il y a quelques semaines la nouvelle saison de la Navelina, de couleur orange blonde.
Vincenzo et Angelo Di Pasquale
« La qualité ne manque pas, mais à chaque jour suffit sa peine, compte tenu des événements climatiques que nous avons connus au cours de la dernière période. Tout d'abord, une forte intempérie cyclonique a frappé la partie orientale de la Sicile, endommageant une bonne partie des plantations d'agrumes. Actuellement, certains dommages sont causés par le brouillard et l'humidité. Une autre vague de fortes intempéries s'est produite il y a seulement deux jours, comme jamais auparavant en termes d'intensité, de durée et d'étendue. »
« Néanmoins, la qualité des oranges est excellente, avec un bon degré Brix - poursuivent les entrepreneurs - bien que dans ce premier stade il soit difficile de repérer les gros calibres, que nous espérons trouver plus tard dans la saison. Pour le moment, les ventes sont encourageantes. Le manque de produit est assez perceptible, en raison également des événements climatiques répétés qui ont eu lieu depuis l'été dernier. S'il y a encore quelques jours, la baisse de la production semblait avoisiner les 30 %, ce bilan est aujourd'hui appelé à augmenter. Malheureusement, les dégâts sont là, et ils sont nombreux. »
« Cependant, nous avons l'habitude de ne sélectionner que le meilleur produit. Grâce à la politique commerciale menée avec notre marque Donnalia, nous pouvons de nouveau nous dire satisfaits du haut niveau d'intérêt que les détaillants et les grossistes manifestent pour nos lots d'agrumes. Les efforts sur la communication de la marque que nous avons soutenus, également au niveau international, et sur la constance de la qualité et des volumes, apportent aujourd'hui des résultats satisfaisants. »
« L'autre produit qui nous donne d'excellents résultats est la grenade, cultivée dans le centre et l'est de la Sicile. La douceur de ce produit, qui dépasse également 19 degrés Brix de teneur en sucre, est excellente, et nous la proposons dans des boîtes 30x40 attrayantes avec les fruits placés sur un lit de copeaux blancs. Les prix varient selon le calibre de 1,50 € à 2,00 €/kg en gros. »
Pour plus d'informations :
Donnalia
Di Pasquale Srl
Via Michelangelo, 7
93010 Delia (CL) - Italie
Tél. : +39 0922 826009
amministrazione@dipasqualeortofrutta.com
www.donnalia.com