« Nous pensons que la surface augmentera à l'avenir et consolidera la pomme Candine »

Expansion de la superficie plantée en pommes Candine au Portugal

La semaine dernière, ASF Edition (Agro Selections Fruits), une entreprise qui crée et publie de nouvelles variétés, a signé un accord avec l'entreprise Atlantic Portuguese Apple, formée par le club d'exportateurs de l'IGP Maça de Alcobaça, pour le développement commercial de la Candine.

« Sa couleur rose vif et rougeâtre, sa saveur semi-sucrée, son caractère juteux et sa texture croquante en font la pomme idéale pour répondre aux exigences du marché », indique ASF Edition. « Pour toutes ces raisons et pour sa longévité commerciale, Candine a acquis une grande reconnaissance au niveau international. »

L'initiative créée par la fusion d'Atlantic Portuguese Apple et de Candine permettra aux organisations de producteurs d'agir sous une seule image de marque et de qualité supérieure, dans le but d'obtenir une différenciation positive sur le marché.

« Avec cet accord, la demande du marché pour des produits locaux ou issus du km 0 et de bonne qualité est satisfaite. De plus, la zone de production au Portugal présente de bonnes conditions pour obtenir une pomme d'une couleur rouge attrayante », affirme l'entreprise.

Actuellement, environ 500 hectares de cette pomme sont plantés en Espagne, en France, en Italie et désormais aussi au Portugal, où une zone de production de 150 hectares de Candine conventionnelle et de 20 hectares de Candine BIO est en cours de planification. « Nous pensons que la surface augmentera à l'avenir et consolidera la pomme Candine comme l'une des meilleures sur le marché. La stratégie pour chaque marché est différente selon le pays, mais évidemment en France et en Italie, d'où provient la récolte actuelle, il est très important de référencer le produit dans la grande distribution et que le consommateur final puisse avoir la meilleure expérience gustative. »

« Candine a une saveur universelle qui est généralement appréciée sur tous les marchés. C'est notamment en Europe, en Chine, à Taïwan et en Thaïlande que nous enregistrons le plus grand potentiel », concluent-ils.


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