Les ventes de poires Conférence vont bon train. « Nous avons vendu beaucoup de poires ces dernières semaines », déclare Louis De Cleene du Groupe Devos en Belgique. « Au niveau des prix, nous avons connu des hausses et des baisses imprévisibles et, à notre avis, inutiles. L'incertitude persistante due à la pandémie mondiale reste un facteur déterminant. Mais par rapport à l'année dernière, nous avons déjà vendu 20 % de poires en plus ».
Le groupe Devos se concentre sur la vente auprès des marchés belge, français et allemand. Ils vendent surtout aux détaillants mais aussi aux grossistes. « La Scandinavie prend également une bonne part. Même si, en termes de volume, ce n'est pas un client important pour notre entreprise. La demande de l'Espagne est à la traîne pour le moment. Les lignes fixes continuent à bien fonctionner là-bas, mais le commerce quotidien vers l'Espagne est limité ».
« Les ventes de fruits supérieurs sont généralement un peu plus calmes pendant la Saint-Nicolas. Je suis optimiste pour le reste de la saison des poires. Les rendements sont inférieurs à ceux de l'année dernière et il y a un fort taux d'emballage. Mais nous le savions avant le début de la saison. Nous surveillons bien la qualité ; c'est là notre spécialité. Nous ne prévoyons donc aucun problème pour proposer à nouveau des poires Conférence à nos clients tout au long de l'année », déclare Louis.
« Les bonnes poires sont rares et donc chères. Les différentes catégories se vendent entre 0,75 et 0,85 € aux enchères. La classe II continue également à être bien concurrencée. Les ventes et les prix des poires Doyenné du Comice se maintiennent également à un bon niveau. Nous en fournissons à nos clients jusqu'en mars. Les poires rouges Early Desire continuent également à se vendre bien. Mais celles-ci connaissent une pénurie chaque année ».
« Le marché des pommes est bien rempli cette année. J'aurais pensé que cela aurait été encore plus difficile. Notre variété Primo se vend facilement via les lignes fixes, comme d'habitude. De plus, nous attendons beaucoup de la nouvelle pomme RubisGold. Nous avons l'exclusivité pour cette variété dans le Benelux. Les réactions sont prometteuses et nous espérons lancer une nouvelle tendance avec cette pomme », conclut Louis.
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Louis De Cleene
Groupe Devos
66, rue Eugeen Cools
3460, Bekkevoort, Belgique
Tél. : +32 (0) 167 79 758
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