Un nouveau venu dans la culture des agrumes en Israël - le pomelo Red Premium. Et sa production se déroule parfaitement bien. Cette nouvelle marque a été introduite sur le marché l'année dernière. Ces fruits de haute qualité sont cultivés dans une région unique, au nord de la mer de Galilée.
« Nous avons attendu patiemment pendant de nombreuses années », déclare Yosi Knop de Galilee Export. « Et, finalement, nous avons lancé ce produit l'année dernière. Nous n'aurions pas pu espérer un meilleur retour du marché. Les clients ont immédiatement apprécié la haute qualité du produit et son goût premium ».
« Je pense qu'il a apporté une nouvelle valeur ajoutée à cette catégorie. Les amateurs de pomelos attendaient depuis longtemps ce genre d'arôme de haute qualité. C'est quelque chose qui n'était pas disponible auparavant ».
Selon Yosi Knop les mesures de qualité sont strictes. « Cela garantit que les paramètres de maturation du pomelo Red Premium offrent un équilibre parfait des saveurs ». Plusieurs de leurs clients ont effectué des tests de dégustation et ont comparé le pomelo Red Premium à ceux d'autres origines. « Les résultats ont été excellents - le Red Premium a passé les tests haut la main », explique-t-il. « C'est un énorme compliment, et nous en sommes extrêmement reconnaissants ».
Perspectives d'avenir
« Cette saison, nous prévoyons de plus que doubler la production. Et nous espérons faire encore plus. À condition que la météo joue le jeu. Nous savons que la demande était en hausse l'année dernière et nous ferons de notre mieux pour y répondre ».
L'entreprise a planté davantage de vergers ces dernières années. Plus précisément au nord de la mer de Galilée. « Cette zone a une topographie unique et le climat de la région, fournissent les conditions de maturation idéales. C'est ce qui donne au pomelo son goût exceptionnel. Nous sommes très optimistes et prévoyons une augmentation significative de la production dans les années à venir ».
« Nous aimerions remercier tous nos acheteurs qui nous ont contactés à l'avance. Ils se renseignent sur l'approvisionnement potentiel pour cette année ». Galilee Exports a reçu beaucoup de ces demandes, notamment de la part de nouveaux marchés. « Ces clients potentiels ont entendu parler de la marque l'année dernière. Et ils sont excités à l'idée de commencer avec elle cette année, tout comme nous sommes enthousiastes à l'idée de cette nouvelle production de pomelo Red Premium. »
Pour en savoir plus :
Yosi Knop
Galilee Export
Tél. : +972-54-4859446
Yosi.k@galil-export.com
www.galilee-export.com