Les producteurs de tomates du Lot-et-Garonne souhaitent parvenir à l’obtention d’un label rouge ainsi qu'à la mise en place d’une identification géographique protégée. Deux certifications qui permettront à la filière de se démarquer sur le plan national.
Depuis 4 ans déjà, l'AIFLG (l'Association des Fruits et Légumes de Lot-et-Garonne) travaillent à l'obtention du Label rouge, comme pour la fraise. « On travaille pour l’obtenir dans le courant de l’année prochaine. Le Label rouge est un signe de qualité national », explique détaille Félix Pizon le directeur de l'association.
Dans les deux prochaines année, la filière veut mettre l'accent sur le développement de la marque tomate de Marmande pour obtenir une carte d’identité nationale reconnue. « Nous voulons aussi recentrer la production autour du bassin du Marmandais », souligne Félix Pizon. « Les recherches variétales vont dans le sens d’une amélioration gustative, plus de sucre parfois, ou encore une chair différente. Pour la tomate transformée, il s’agit surtout de travailler la résistance aux maladies. »
Source : ladepeche.fr/
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La tomate du Lot-et-Garonne en quête du Label rouge et de l'IGP
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