« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés.
« Les Français ont le droit de savoir ce qu’ils mangent ! Nous avons
le devoir de leur dire la vérité » : c’est le titre du manifeste publié le 6
décembre par 12 marques alimentaires qui ont décidé d’interpeler les
députés et de s’associer pour fonder En Vérité, un collectif réclamant
une transparence commune et obligatoire pour toutes les marques.
Lancé à l’initiative de Sébastien Loctin, fondateur et dirigeant de Biofuture, ce mouvement appelle à changer les règles, pour permettre aux consommateurs d’avoir accès en un coup d’œil à la vérité quel que soit le produit qu’ils achètent.
.nod, D’Aucy, Sojade, Vrai, Juste, Omie & co, Quintesens, Food 4 Good, Hari & co, Jardin Bio Etic, Babybio, Alpina Savoie,... Peu importe leur taille, leur notoriété, leur positionnement, ou même
leur secteur d’activité, ces marques ont décidé de faire front commun pour réclamer que l’ensemble des marques alimentaires soient collectivement soumises à une même obligation de transparence.
L’exigence du collectif En Vérité est simple : qu’un produit soit bio ou issu de l’agriculture conventionnelle, made in France ou importé, qu’il soit fabriqué avec ou sans additif – peu importe, pourvu que toutes les marques soient obligées d’en informer les consommateurs.
Manger c’est décider de notre santé et de celle de nos enfants, de notre agriculture, de notre économie, de la santé de notre planète… Manger, c’est décider de la société dans laquelle on veut vivre. Mais pour décider il faut savoir. Or aujourd’hui, les Français ne savent pas vraiment ce qu’ils mangent. Ils décident trop souvent en aveugle. Ce n’est plus acceptable.
Conscient des enjeux alimentaires, le collectif En Vérité appelle donc les députés à créer une obligation de dire la vérité qui s’appliquerait à toutes les marques. Le principe est simple : À travers la mise en place d’un affichage simplifié et standardisé sur tous les produits alimentaires, les Français auront ainsi accès facilement aux informations essentielles, celles qui génèrent le plus fort impact sur leur santé et notre environnement : le type d’agriculture, l’origine, la
présence d’additif, la qualité nutritionnelle…
« Savoir ce que l’on mange est un droit fondamental pour tout citoyen, et donc un devoir pour les marques. Quels que soient nos choix, en matière d’agriculture, d’origine, ou de composition, nous sommes libres de produire comme nous l’entendons… à condition bien
sûr d’assumer ces choix et d’en informer clairement les consommateurs. La transparence alimentaire rend le pouvoir aux consommateurs. C’est juste et démocratique. C’est ça la
souveraineté alimentaire. », explique Sébastien Loctin, porte-parole d’En Vérité.
Pour plus d'informations :
en-verite.fr
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