Florette entre sur le marché des herbes fraîches avec le lancement de la coriandre lavée et prête à consommer

Florette lance la première coriandre lavée et prête à consommer, dans un format de 50 grammes. « Ce lancement répond au bon accueil que ce même produit a reçu dans notre division Food Service, qui se concentre sur le secteur de la restauration. C'est le bon moment pour élargir notre gamme de produits. Ce nouveau pari nous permettra d'entrer sur un nouveau marché, celui des herbes aromatiques. Nous sommes la première entreprise en Espagne à lancer une coriandre lavée et prête à consommer dans un format de 50 grammes », a déclaré Nuria Alias, directrice marketing de Florette.

Miren Aierbe, conseillère culinaire de Florette, a déclaré que la coriandre a un goût frais et des propriétés anti-inflammatoires qui aident à améliorer la santé des articulations. Elle est riche en vitamine A, qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, et en fer, qui aide au développement de l'organisme.

Selon les données de l'IRI, c'est la deuxième herbe aromatique la plus vendue dans les magasins chaque jour, juste après le persil. Cette tendance s'est intensifiée ces derniers mois, au point que les ventes de mars 2021 ont doublé par rapport à celles enregistrées à la même période de 2020. Cette augmentation de la consommation est due, entre autres, à l'intérêt croissant des Espagnols pour essayer des plats d'autres cuisines, comme la cuisine péruvienne, dans laquelle la coriandre joue un rôle majeur.

La marque s'engage à prendre soin de l'environnement, c'est pourquoi elle vendra sa coriandre dans un emballage 100 % recyclable.

 

Source : financialfood.es 


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