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Martin Bach : Sanllo propose des kakis d'octobre à avril

« Notre objectif est d'importer en Allemagne des fruits haut de gamme qui n'ont rien à envier aux autres »

Le 1er octobre 2021, l'entreprise espagnole Sanllo a lancé son activité en Allemagne. Comme beaucoup d'autres, sa gamme d'agrumes a subi la pression de la concurrence venant d'Afrique du Sud et d'outre-mer, alors que les kakis ont été affectés par les tempêtes en Espagne. Le directeur commercial Martin Bach explique comment Sanllo a fait face à cette situation et ce qui rend la gamme de l'entreprise si particulière.


Martin Bach

« Nous proposons la gamme complète d'agrumes et de kakis, issus de nos propres sites de production. Les oranges, clémentines, pomelos et kakis sont cultivés à Valence. Nos citrons sont cultivés à Murcie, et notre siège commercial se trouve en Allemagne », explique M. Bach. « Nos fruits ne sont pas mûris artificiellement ; ils sont récoltés lorsqu'ils ont atteint leur maturité naturelle. Par conséquent, leur saveur est excellente. Visuellement, le fruit a encore tout son éclat, ce qui nous permet également de le proposer comme un fruit de qualité supérieure. Notre objectif est d'importer en Allemagne des fruits haut de gamme qui n'ont rien à envier aux autres. »

Pression de l'Afrique du Sud et de l'étranger
Au début de la saison des agrumes, Sanllo avait encore des difficultés dans la mesure où l'approvisionnement en provenance d'Afrique du Sud et d'outre-mer était en retard sur le marché à cause des retards de fret des conteneurs. « De ce fait, la saison s'est poursuivie jusqu'au début du mois de novembre, ce qui a également posé des problèmes au niveau de la demande. Mais la saison est à nouveau bien avancée. » La marchandise peut être proposée dans toute l'Allemagne directement depuis l'Espagne, indique Bach. « À Venlo, nous livrons les marchandises par l'intermédiaire d'un transporteur. En Allemagne, nous disposons de trois plateformes, par lesquelles la marchandise peut également être cueillie. »

Des kakis affectés par la grêle
Le plus difficile cette année a encore été la situation des kakis. « Il y a eu d'énormes différences de qualité dans les kakis parce que beaucoup ont été touchés par la tempête de grêle sur Valence en octobre. Cette tempête a détruit environ 50 % de la récolte, bien que nous n'ayons été que partiellement touchés par elle. » Bach explique que Sanllo a développé une technique de refroidissement spéciale, qui permet de proposer les kakis d'octobre à avril. Les fruits sont vendus aux grossistes, aux marchés de gros, aux détaillants alimentaires et aux fournisseurs de ces derniers.

Ventes internationales
« Nous pouvons proposer les kakis par camions entiers. Jusqu'à présent, ils ont été très bien accueillis. Le prix de vente est de 7 euros par paquet, ce qui signifie pour une boîte de 4,5 kilos de calibres 12s, 14s,16s et 18s. Nous pouvons également les régler à l'unité, ce qui est très apprécié en Asie, au Canada et aux Émirats arabes unis. Aux Émirats, nous pouvons livrer plusieurs conteneurs par semaine. Parallèlement, nous avons créé un emballage sans plastique ni colle avec lequel nous pouvons les commercialiser. En étant nous-mêmes producteurs, nous sommes également très flexibles dans les tonnages que nous pouvons proposer. »

« Actuellement, nous proposons des boîtes sur pied qui peuvent contenir cinq oranges, ou cinq kakis. En version réduite, là encore, on pourrait les utiliser pour les clémentines ou pour les pêches plates et les fruits à noyau. » Bach a également remarqué que les magasins de détail et les magasins discount ont surtout proposé des produits en vrac aux prix les plus bas cette année, tandis que les produits emballés ont eu tendance à être dans des plateaux plus petits ou rarement visibles. « Nous ne vendons que des fruits 1A sous le nom de Sanllo, qui sont transportés soigneusement dans des boîtes. »

L'entreprise Sanllo est désormais dirigée par Roberto Sancristobal Llobell. Sanllo propose divers fruits de la région méditerranéenne et les distribue en Asie, au Canada, aux États-Unis, aux Émirats arabes unis, en Allemagne et dans d'autres pays.

Pour plus d'informations :
Martin Bach
Sanllo Deutschland GmbH
Mörsenbroicher Weg 191
40470 Düsseldorf
Tél. : +49 (0)211 64131320
dus@sanllo.de
www.sanllo.de


Date de publication:



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