Depuis le 1er octobre 2019, Marcel van der Pluijm a commencé à exporter en Amérique du Nord avec sa propre entreprise Feeling Fresh. Le PMA et Fruit Logistica ont rapidement suivi, mais les mesures liées au Covid-19 l'ont empêché de rendre visite à ses clients aux États-Unis, jusqu'à la semaine dernière. « Je n'ai pas pu voyager pendant deux ans. C'était fantastique de parler à nouveau aux clients en face à face », déclare l'exportateur.
Car ce ne sont pas seulement les voyages, les exportations vers les États-Unis ont également pris du retard l'année dernière. « Depuis 28 ans que je suis actif dans ce domaine, 2021 a été la pire année en termes de volume », déclare Marcel. « Pratiquement aucun poivron n'est parti. En raison des prix extrêmes du fret aérien, l'exportation d'une boîte de poivrons est de 8 à 10 dollars plus élevée qu'avant Covid, soit un prix supplémentaire de 2 à 2,50 euros par kilo. Ensuite, nous ne pouvons tout simplement pas suivre le rythme de la production mexicaine et canadienne. »
« Aujourd'hui, les poivrons néerlandais ne représentent qu'une goutte d'eau dans l'ensemble du marché nord-américain, avec un volume de 12 à 25 millions de kilos. Mais à certaines périodes de l'année, nous pourrions vraiment utiliser cette exportation outre-mer aux Pays-Bas et les clients américains aiment normalement travailler avec des poivrons néerlandais et espagnols. Nous avons une bonne réputation aux États-Unis et les gens sont prêts à payer un prix fort, mais les coûts devenaient trop élevés pour nous. Il y avait encore quelques petites expéditions, mais les commandes étaient bien inférieures à l'ancien niveau. »
« Maintenant, la baisse des poivrons a été la plus importante. Heureusement, nous exportons plusieurs produits, des poivrons et aubergines aux endives et concombres, et cela a continué à se développer dans une certaine mesure. J'espère que lorsque les vols de passagers reprendront leur programme d'été en avril, il y aura plus de mouvement dans ce commerce. Espérons que nous commencerons à voir des tarifs différents à ce moment-là aussi. »
Marcel ne regrette pas d'avoir créé sa propre entreprise. « Je suis fier de ce que j'ai construit ces dernières années avec ma fantastique équipe. Et si nous y survivons, nous n'en sortirons que plus forts et plus créatifs. Le commerce avec l'Amérique du Nord est mon bébé et je ne veux pas y renoncer. Je vois que ma spécialité est non seulement une force, mais aussi une menace si une grande partie de ce marché d'exportation venait à disparaître. C'est pourquoi je mène des entretiens exploratoires pour élargir mes marchés de vente. »
Pour plus d'informations :
Marcel van der Pluijm
Feeling Fresh
Tél. : +31 (0) 6 53 37 28 91
marcel@feelingfresh.nl
www.feelingfresh.nl