La pomme Swing Bio vient d’obtenir le Label Bee Friendly, label des agriculteurs engagés pour la protection des pollinisateurs, pour la récolte 2021. Elle devient ainsi la première variété de pomme certifiée bio et Bee Friendly. Ce qui représente, en 2021, 110 ha de vergers Swing Bio.
© Sica Gerfruit Swing Bio
C’est en 2020 que l’aventure a commencé. Les producteurs se sont alors formés aux bonnes pratiques Bee Friendly. Les exigences du cahier des charges Bee Friendly ont été appliquées dès le printemps 2021, en plus de critères de la bio, chez plus de 35 producteurs. Un travail récompensé puisque le 1er décembre 2021, l’intégralité des surfaces Swing Bio en France ont obtenu le Label Bee Friendly permettant ainsi la production de 1 800 tonnes labelisées Bio et Bee Friendly. Une démarche qui se poursuivra en 2022 pour intégrer encore plus de producteurs.
© Sica Gerfruit Swing Bio
Cette année, la récolte s’est terminée mi-novembre. Elle a été partiellement impactée par le gel, en particulier dans le Sud-Ouest et les Alpes. Pour les vergers du Val de Loire et du Languedoc, la récolte s’est avérée normale. Au total, les volumes récoltés cette année s’élèvent à 2 300 tonnes contre 1 500 tonnes l’année passée. La Swing bio sera disponible jusqu’en juillet. Une période de commercialisation étendue rendue possible grâce à un temps de conservation long et à son affinage. Quant à la qualité, les pommes bénéficient cette année d’une bonne coloration et d’un taux de sucre élevé atteignant les 15 degrés Brix.
Pour plus d'informations :
Candy Kouadio
Mylord
ckouadio@mylord.fr
www.swing.bio
https://www.certifiedbeefriendly.org/