Le Pérou vise à devenir le deuxième exportateur mondial de raisins de table pour la deuxième année consécutive. Malgré un contexte encore compliqué par la pandémie de Covid-19, les exportations de raisins de table péruviens sont en hausse. Selon l'Association des exportateurs péruviens (ADEX), en 2020, les ventes de raisin péruvien au monde ont totalisé 1 034 millions de dollars, soit 17,6 % de plus que le chiffre enregistré l'année précédente. Et d'ici la fin de l'année, ce chiffre devrait être encore plus élevé.
L'une des raisons attribuées par les experts à l'augmentation notable des expéditions de raisin est la consolidation des accords commerciaux signés, ainsi que le travail du Service national de santé agricole péruvien (Senasa) pour accéder à davantage de marchés. Sans aucun doute, le plus grand choix de variétés rend l'offre plus attrayante, le raisin Red Globe continuant à se distinguer par sa saveur. Les États-Unis, les Pays-Bas et l'Allemagne concentrent la plus grande demande, même si pour les exportateurs péruviens, la fin de l'année 2021 signifie le début de la plus haute saison de production et de vente, une période pendant laquelle la Chine semble être le principal consommateur, compte tenu de l'arrivée des festivités du Nouvel An lunaire.
Source : espanol.cgtn.com