Adam Olins - BerryWorld Group

« À l'approche de 2022, la durabilité reste une partie intégrante de notre activité »

Malgré les défis mondiaux présentés par le COVID-19 en 2020, la performance globale de BerryWorld Group s'est maintenue, grâce à l'offre exclusive des variétés de l'entreprise, à son expertise dans la vente au détail en ligne (en particulier au Royaume-Uni) et à la nature inhérente de l'entreprise pour vendre des produits sains.

« Certains secteurs de notre activité ont été plus touchés que d'autres, par exemple notre activité de produits prêts à consommer, PrepWorld, a été affectée par une baisse de la demande de produits à emporter, les écoles et les bureaux étant fermés pendant une grande partie de l'année 2020 », a déclaré Adam Olins, PDG de BerryWorld Group. « L'entreprise a toutefois été reconnue par le secteur pour sa réaction rapide face à l'épidémie, en veillant à ce que l'usine reste ouverte en toute sécurité tout au long de l'année pour continuer à servir les clients. Le résultat global est un résultat dont nous sommes fiers et que nous devons au travail acharné de tous nos employés, de nos producteurs, de nos détaillants et de nos partenaires. »

Jusqu'à présent, l'année 2021 a été positive en termes de performance, bien qu'elle n'ait pas été exempte de défis pour l'entreprise. L'entreprise a profité de la levée des confinements à travers le monde et de la reprise de confiance des consommateurs, avec toutefois un changement de comportement, comme le passage à l'achat en ligne, pour lequel l'entreprise s'est bien adaptée.

« L'impact du Covid et du Brexit a toutefois posé des défis importants en termes de disponibilité de la main-d'œuvre, tant pour nos producteurs que pour nos propres activités de production et de fabrication. Les pénuries de transporteurs britanniques, couplées à la crise du carburant et à la hausse des prix de l'énergie et du fret, ont mis nos chaînes d'approvisionnement au défi de fonctionner plus efficacement. »

« Nous avons connu des saisons plus tardives dans la majorité de nos bureaux de commercialisation internationaux ; cependant, nos alliances stratégiques avec nos détaillants et nos relations solides avec nos producteurs nous ont permis de gérer efficacement les saisons changeantes ainsi que les défis mentionnés ci-dessus. Les perspectives pour les mois à venir restent positives, car la demande mondiale de fruits rouges continue de croître et nos bureaux de marketing internationaux continuent de se développer sur des marchés traditionnellement mal desservis. »

BerryWorld, qui fait partie intégrante de l'entreprise, continue de concentrer ses efforts sur le développement des nouvelles variétés afin d'améliorer constamment son portefeuille de produits exclusifs et de premier ordre pour ses consommateurs, ses clients et ses producteurs.

« Si la sélection traditionnelle continue de faire partie de ce développement de variétés, nous investissons de plus en plus en amont dans les biotechnologies et en aval, dans les cycles de reproduction et d'approvisionnement en plantes. »


Nouvelle station de conditionnement aux Pays-Bas

« En termes d'investissements, notre nouvelle station de conditionnement aux Pays-Bas est désormais pleinement opérationnelle, offrant un service de bout en bout à nos cultivateurs et à nos clients européens. Pendant ce temps, au Royaume-Uni, notre activité PrepWorld est en train de développer une nouvelle installation dédiée aux fruits préparés dans le Kent, offrant ainsi des opportunités d'expansion pour l'entreprise. »

« En ce qui concerne nos activités en Australie, notre partenaire de coentreprise, Piñata Farms, a étendu sa production à la Tasmanie, où le climat s'est amélioré, et a continué à augmenter notre approvisionnement exclusif en fraises. Parallèlement, nous avons également signé un accord pour cultiver, commercialiser et distribuer les fruits rouges de la marque BerryWorld en Nouvelle-Zélande. En Amérique, nous continuons à développer la production de nos variétés exclusives avec une augmentation des plantations de framboises au Mexique. »

L'entreprise a également constaté des augmentations significatives des ventes intérieures en Afrique du Sud, la popularité des myrtilles augmentant d'année en année.

« D'ici à la fin de la saison, BerryWorld aura enregistré une croissance d'environ 15 % par an pour les myrtilles en provenance de la RSA et du Zimbabwe. C'est un peu moins que les estimations d'avant-saison, mais cela reste une croissance très saine, dont nous sommes satisfaits », a déclaré Stefan Viljoen, directeur commercial de Berry World South Africa.

La cueillette des myrtilles pour l'exportation se poursuivra jusqu'à la mi-janvier et la vente sur le marché local jusqu'à la mi-février.

« Nous sommes fiers de développer toute l'année une offre exclusive de fruits rouges les plus savoureux », explique Adrian Olins, PDG de la division BerryWorld.

« En ce qui concerne les myrtilles, notre objectif est d'apporter le meilleur calibre, la meilleure saveur et la meilleure texture sur le marché, 52 semaines par an. Pour l'hémisphère sud, nous pensons que les variétés MBO cultivées en Afrique du Sud, exclusives à BerryWorld, sont les meilleures de leur catégorie. La MBO chilienne se porte bien et contribue à combler le fossé traditionnel entre la production de l'hémisphère sud et celle de l'hémisphère nord. La saison marocaine coïncide bien avec celle de l'Afrique du Sud et nous avons déjà commencé à fournir BerryWorld® Eureka Sunrise®, largement considérée comme la meilleure variété de myrtille du sud du Maroc. Depuis le Maroc, nous nous déplaçons vers le nord, en passant par l'Espagne et le Portugal, puis nous nous rapprochons de la production précoce du Zimbabwe, fermant ainsi la boucle annuel de l'approvisionnement. En outre, nous augmentons nos plantations de MBO Northern Highbush à travers l'Europe pour compléter la production de myrtilles d'été de qualité similaire. Au cours de la dernière décennie, dans les catégories de baies développées, la saveur, la taille et la texture ont été les principaux attributs qui ont motivé le choix et la fidélité des consommateurs ; nous pensons qu'une offre de variétés de première qualité, disponibles toute l'année, est essentielle pour développer les marchés de fruits rouges dans le monde entier. »

« BerryWorld travaille avec notre base de producteurs internationaux existants pour élargir l'offre et continue à rechercher de nouvelles zones de production, avec un intérêt particulier pour l'Afrique. »

Points forts de BerryWorld 2021
« 2021 a été une année réussie pour BerryWorld Group, car nous continuons à nous développer à l'international tout en restant une entreprise performante, primée et durable », poursuit Adam Olins, PDG de BerryWorld Group.

« En janvier, deux de nos variétés de framboises exclusives (voir image 2) issues du programme BerryWorld Plus, ont été récompensées par des Superior Taste Awards décernés par l'International Taste Institute à Bruxelles. »

« En mars, notre centre de distribution européen, situé à Made in The Netherlands, a été reconnu pour sa construction et sa conception durables avec une certification BREEAM « Outstanding », une récompense de premier ordre pour une conception respectueuse de l'environnement. »

« Tout au long de l'année 2021, nous avons continué à démontrer notre engagement envers la durabilité, en lançant notre stratégie de durabilité BerryWorld. Nous avons participé activement à de nombreux projets pour continuer à minimiser notre impact environnemental, notamment en suivant et en réduisant notre empreinte carbone, en optimisant notre consommation d'eau et notre chaîne d'approvisionnement, en investissant dans des solutions d'emballage innovantes et en luttant contre le gaspillage alimentaire avec nos partenaires caritatifs. »

Depuis le début de la pandémie en 2020, BerryWorld UK et ses producteurs ont donné l'équivalent de plus d'un demi-million de repas aux personnes dans le besoin, avec le partenaire caritatif, FareShare. Ils ont également étendu leurs efforts en Espagne et ont commencé à faire don des fruits excédentaires du site de recherche et développement à une association locale qui fournit des repas à plus de 150 personnes chaque jour.

« À l'approche de 2022, la durabilité reste une partie intégrante de notre activité, et nous sommes impatients de nous appuyer sur les succès de 2021. »

Pour plus d'informations :
Gloria López-Marin
Groupe BerryWorld
gloria.lopezmarin@berryworld.com 


Date de publication:



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