ZVG/BfG : négociations rapides nécessaires

Incertitudes dans la culture des légumes transformés

La situation dans le secteur des cultures maraîchères sous contrat reste tendue. Le Bundesfachgruppe Gemüsebau (BfG) im Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) a écrit une lettre à l'Association fédérale de l'industrie de transformation des fruits, légumes et pommes de terre (BOGK) pour demander des négociations rapides.

Selon la lettre, toutes les possibilités d'amélioration de l'efficacité et d'économies dans le domaine de la culture des légumes transformés ont été épuisées. Les augmentations de coûts des dernières années, par exemple celles concernant les salaires, la technologie ou dues à la pandémie de coronavirus, ont été largement supportées par les producteurs. Pour la saison à venir, la disponibilité de la main-d'œuvre saisonnière, des engrais ou des produits de protection des cultures n'est pas non plus assurée, précise-t-elle.

Selon la BfG, un signal clair aux producteurs de légumes transformés est nécessaire pour la récolte 2022. Sinon, une réduction des surfaces de culture et donc du volume de transformation disponible est à craindre. 

Pour plus d'informations :
www.g-net.de  

 


Date de publication:



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