Les Établissements Meseguer viennent de démarrer la campagne de mandarines : « Nous avons reçu les premiers colis milieu de semaine dernière. Nous commercialisons l’origine Espagne sous la marque Llusar en sélection Extra et la catégorie standard issue du même verger sous la marque La Colombe. Comme nous avons nos propres unités de production en Espagne, nous pouvons décliner notre offre en différents conditionnements », explique Benoît Maillard-Guillon des Ets Meseguer.
Une déclinaison de l’offre qui permet de répondre à une large demande
Aux côtés de l’origine Espagne, la société propose à sa clientèle des mandarines d’origine Israël qu’il vend en conditionnement de 10-12 kg : « Nous avons décidé pour ce qui est de l’Israël de travailler en direct production. Nous avons donc notre production attitrée depuis 12 ans qui nous arrive directement des vergers sans passer par une société de conditionnement en Europe, ce qui a l’avantage de diminuer les coûts. Ainsi, avec ces deux origines déclinées en différents packagings, nous sommes en mesure de répondre aux besoins de tous nos clients et de commercialiser 100 % des fruits qui viennent des vergers ».
L’Orri : une variété qui fait l’unanimité
Si la célèbre mandarine israélienne Orri s’est forgé une solide réputation grâce à sa régularité en termes de qualité, son homologue espagnole n’est pour autant pas en reste : « Les Israéliens ont été précurseurs sur le marché et travaillent donc aujourd’hui avec des vergers matures qui, couplé au terroir et au climat dont le pays bénéficie, donnent une qualité de mandarine exceptionnelle. L’Orri est une variété qui fait l’unanimité. Il s’agit d’un hybride robuste, coloré, visuellement attractif, qui s’épluche bien, sans pépin, très parfumé, sucré et qui tient bien dans le temps. La demande est toujours bonne et on sent clairement un regain d’intérêt pour l’agrume quand on commence sa commercialisation, à tel point qu’il peut faire beaucoup d’ombre aux autres variétés type Nadorcott ».
Une compétitivité entre deux origines qui peut se faire au détriment de la qualité
« Il y a quelques années, on notait un écart certain de qualité entre l’origine Espagne. Même si cette dernière reste plus plébiscitée que l’Espagne, en termes de qualité aussi bien gustative que visuelle il est aujourd’hui difficile de faire la différence entre les deux origines. Les arbres espagnols étant devenus au fil des années plus matures ce qui permet donc d’obtenir des fruits plus parfumés. Par ailleurs, la proximité avec l’Espagne permet de gagner en fraîcheur, ce qui peut aussi jouer sur la qualité. Cette compétitivité entre les deux origines a aussi amené l’Israël à démarrer la saison de façon plus précoce pour arriver sur le marché avant l’Espagne. Ce qui est à double-tranchant, puisque cette recherche de précocité peut se faire au détriment de la qualité, avec un produit un peu moins marqué gustativement parlant et qui manque de coloration ».
Pour plus d’informations : 
Ets Meseguer
Benoît Maillard-Guillon
Tél. : +33 146 864 170
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www.etsmeseguer.fr
