Le chou-fleur « mange-tout » de Syngenta nominé pour le prix de l'innovation Fruit Logistica 2022

Syngenta Vegetable Seeds a été nominé pour le prestigieux prix de l'innovation Fruit Logistica pour la deuxième édition consécutive du principal événement de l'industrie, soulignant notre leadership et notre innovation dans des segments très demandés, de la tomate à la pastèque, du poivron au maïs doux. Le chou-fleur Istem® de Syngenta, unique en son genre, figure parmi les finalistes, deux ans après que la tomate YOOM® ait remporté le prix d'or.

Istem a un rendement élevé et séduit les consommateurs parce qu'il est bon à manger entier, avec des fleurettes sucrées au goût de noisette sur des tiges tendres et succulentes, sans gaspillage. Il est rapide à préparer et peut être consommé cru ou cuit, au four, au barbecue, à la vapeur ou sauté. C'est aussi un choix sain, riche en fibres et en vitamine C qui renforce le système immunitaire.

Istem a été lancé sur le marché britannique en 2021 et s'est déjà vu décerner 3 étoiles au prix Superior Taste Award par l'Institut international du goût de Bruxelles.

Le meilleur exige résilience et imagination
Lorsque deux membres de l'équipe de Syngenta Vegetable Seeds ont repéré un chou-fleur aux tiges taillés, ils ont su que c'était l'avenir. C'était en 2012, un long chemin jusqu'à la commercialisation. Il a fallu de la résilience et une certaine vision pour sélectionner, tester et goûter l'Istem. En 2020, Syngenta a étendu son partenariat avec le producteur britannique Barfoots, qui cultive, récolte et emballe les légumes à la main sous la marque commune Istem - CauliShootsTM.

« L'Istem est un exemple parfait qui met en évidence nos priorités chez Syngenta Vegetable Seeds. Nous plaçons les cultivateurs et la durabilité au cœur de tout ce que nous faisons. Nous avons la capacité d'utiliser des solutions agronomiques agiles et scientifiques pour créer des cultures durables, tout en anticipant les préférences des consommateurs et les tendances du marché. L'Istem en est un exemple. Non seulement il réduit le gaspillage alimentaire, mais il offre également aux consommateurs un choix savoureux, sain et pratique », déclare Lotfi Bani, chef de projet Istem en Europe.

Istem a un bel avenir devant lui. Des essais approfondis sont prévus en 2022 à travers l'Europe, l'Afrique, le Moyen-Orient, l'Amérique du Nord et l'Australasie, préparant ainsi son lancement sur de nouveaux marchés très prochainement.

Goûtez l'avenir à Fruit Logistica
Syngenta Vegetable Seeds continue d'être un leader avec son éventail de variétés innovantes. De nombreuses autres nouveautés passionnantes seront présentées au salon Fruit Logistica. Derrière chaque légume se cache l'histoire de la façon dont les équipes de Syngenta répondent aux besoins du monde en fruits et légumes sains et nutritifs qui aident les agriculteurs à être rentables et à atténuer le changement climatique.

La courge Zefiros a été développée pour aider les agriculteurs à rester productifs et rentables face à la hausse des températures causée par le réchauffement climatique. Elle est idéale pour la saison estivale plus courte, le rendement est maintenu pendant les températures plus élevées, elle est résistante à quatre virus et la qualité est maintenue après la récolte.

Lorsque les producteurs ont été mis sous pression par le nouveau virus dévastateur de la tomate (Tomato Brown Rugose Fruit Virus - ToBRFV), Syngenta a accéléré ses recherches pour répondre à cette menace. La rapidité et la précision de nos équipes ont permis aux producteurs de disposer de variétés résistantes aux maladies telles que Lansor et Barosor. Ces deux variétés permettent aux agriculteurs de maximiser les produits commercialisables, même en présence du ToBRFV. Syngenta a également sélectionné des variétés d'épinards pour résister à la maladie foliaire Stemphylium.

Syngenta reste à l'avant-garde des préférences des consommateurs pour des légumes qui ont un goût, une apparence et une sensation agréables, et qui conviennent à leur style de vie. Notre melon Piel de Sapo de taille réduite convient aux familles ou aux personnes de petite taille, le poivron sans pépins Angello® offre une collation nutritive sur le pouce, et la laitue en feuilles pour hamburger a la forme d'un petit pain tout en résistant bien aux aliments chauds. Découvrez ces produits et bien d'autres au salon Fruit Logistica, Hall 1.2, stand D16, du 5 au 7 avril 2022.

Pour plus d'informations :
Syngenta
www.syngenta.com 


Date de publication:



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