RAIF : Situation de la culture de l'ail dans la province de Cordoue

« La superficie de l'ail violet a été réduite cette saison à Cordoue »

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (Le Réseau Andalou d'Alerte et d'Information Phytosanitaire) a publié un rapport sur la situation actuelle de la culture de l'ail à Cordoue, la plus grande province productrice d'ail en Andalousie, qui abrite 38,7 % de la superficie et 41,2 % de la production de la région autonome.

L'oignon de printemps représente environ 70 % de la surface totale. « La situation actuelle, due à la sécheresse, est moins préoccupante car elle a été semée en octobre, période où l'eau était disponible. » En ce qui concerne la variété violette, semée en décembre, « il y a eu un maximum d'inquiétude en raison du manque de précipitations et de l'absence de prévisions de précipitations au moment du semis, ce qui signifie que de nombreux agriculteurs ont choisi de ne pas semer, de sorte que la superficie d'ail violet a été réduite cette saison. Globalement, la superficie totale ensemencée pourrait être réduite d'environ 10 %. » 

« Les engrais appliqués aux plantations ont eu peu d'effet en raison du manque de précipitations et des faibles quantités d'eau d'irrigation prévues, de sorte que la culture ne se développe pas correctement, à environ deux mois du début de la récolte », souligne le RAIF. « D'autre part, le temps sec a fait qu'il n'y a pas de ravageurs ou de maladies significatives et pratiquement aucun traitement n'a été effectué. » 

« La récolte d'ail de cette saison sera certainement inférieure à celle de l'année dernière. Bien que les semis d'ail se soient améliorés avec les récentes pluies, dans de nombreux cas, l'eau est arrivée en retard. » 

En ce qui concerne la situation phytosanitaire, « les maladies cryptogamiques peuvent commencer à apparaître, parmi lesquelles il convient d'accorder une attention particulière à la brulure des feuilles ainsi qu'à la rouille, étant donné que l'incidence plus ou moins grande de cette maladie est étroitement liée aux conditions climatiques. Ainsi, la pluie et les températures douces qui sont enregistrées ces jours-ci favorisent le développement et la dispersion de ces maladies. » 

 

Source : juntadeandalucia.es 


Date de publication:



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