Dole plc confirme avoir rejoint Freshfel, l'association européenne des produits frais, dans le cadre d'une initiative sur l'empreinte environnementale visant à développer une méthodologie et un outil numérique pour l'empreinte environnementale des fruits et légumes frais.
Le lancement Freshfel Environmental Footprint Initiative avec les principaux membres de l'association marque un nouveau niveau de coopération sur ce sujet complexe et technique dans le secteur des produits frais. Avec des membres participants issus de toute la chaîne d'approvisionnement d'Europe et d'ailleurs, la portée de cette initiative s'étendra de la ferme à la table, des producteurs aux consommateurs.
« Notre objectif commun est de mettre au point une méthodologie, une base de données et un outil numérique objectifs et normalisés en matière d'empreinte environnementale pour le secteur des produits frais, qui soient largement acceptés par le secteur, les parties prenantes et les consommateurs. Elle s'alignera sur la méthodologie de l'empreinte environnementale des produits (PEF) recommandée par l'Union européenne et qui sera probablement utilisée par la Commission européenne dans la législation à venir concernant la justification des allégations vertes et l'harmonisation du cadre d'étiquetage de durabilité de l'UE. Des règles de catégories spécifiques au secteur des fruits et légumes seront élaborées afin de garantir la comparabilité des résultats des calculs PEF.
Vincent Dolan, vice-président de la durabilité, Dole EMEA, note : « Notre participation à ce projet opportun et utile reflète nos valeurs fondamentales et l'approche que nous privilégions pour promouvoir la durabilité dans le secteur des produits frais. Plus précisément, elle illustre notre engagement à respecter les meilleures pratiques durables dans l'ensemble de nos opérations, l'importance de la promotion de la transparence dans toute la chaîne d'approvisionnement et la valeur que nous accordons à un engagement constructif avec les autres parties prenantes. »
Nicola Pisano, directrice de la durabilité et de la santé de Freshfel Europe, estime que cette initiative est une étape importante dans la coopération du secteur en matière de durabilité. Elle explique : « Freshfel Europe, avec ses nombreux membres couvrant l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, des producteurs aux détaillants, est le mieux placé pour servir de plateforme aux travaux de l'initiative. Plus que jamais, la méthodologie et l'outil numérique sont indispensables au secteur des fruits et légumes frais. »
En cette Journée mondiale de la Terre, dont le thème est « Investir dans notre planète », Dole plc est fier de jouer son rôle en aidant l'ensemble du secteur à franchir une nouvelle étape dans la mesure et la gestion de l'impact environnemental.
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Vincent Dolan
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